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发表于:2020-11-08
普洱熟茶需要醒茶。普洱茶都属于晒青,晒青都是用锅炒后放太阳下爆晒,而熟茶是晒青发酵而成,发酵时间长达20天左右,所以醒茶是必须的,醒了茶之后味道更好。想品饮到一泡口感上佳的陈年茶,冲泡...
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发表于:2018-09-23
普洱茶熟茶饼使用茶刀来开茶是最便利的。使用茶刀的诀窍在于“撬动”两个字,不是光使劲扎入茶内部就行了,还要一边施力撬动,茶才容易松开。有些压得较松的饼茶,徒手就可以开茶。轻搓饼茶的...
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发表于:2017-10-03
普洱熟茶饼储藏器皿宜用陶罐,如果茶量比较多,可用陶瓮或陶缸。陶类制品有通风透气的特点,非常适合存放普洱茶。缸口也不必密封,蒙上一层牛皮纸遮挡住灰尘即可。每过3-5个月将所储之茶翻动...
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发表于:2019-01-26
分辨普洱熟茶的年份可以看汤色,汤色红浓剔透是高品质普洱茶,犹如红酒一杯,深红、红褐的汤色也是正常的,但必须透亮,如果暗红、暗黑浑浊的说明为劣质茶,有的茶颜色红但悬浮物多,说明杂质多,也不...
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发表于:2018-08-03
喝普洱熟茶上火可以服用中成药来降火,包括牛黄解毒片、牛黄上清片。上火的时候人的抵抗力会有所下降,一定要多喝水,多休息,少去人多的地方,避免得上呼吸道感染。...
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发表于:2017-11-14
普洱茶熟茶存放10年后还能喝,但前提是能够保存得当,没有长霉菌,这样的普洱熟茶才是可以喝的。拓展资料:普洱茶(学名:mica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐...
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发表于:2019-01-25
普洱熟茶属于红茶,普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过发酵工艺加工而成的茶。色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。普洱茶主要产于云南省的西...
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发表于:2021-08-30
普洱茶既不是绿茶也不是红茶,是发酵茶。是用云南大叶种鲜叶制成,因历史上滇南、滇西南所产茶叶均集散于普洱县,故以普洱命名。普洱茶产销自唐代巳经开始,至今已有千年历史。普洱茶名目较多...
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发表于:2019-01-28
普洱熟茶的储存方法:一般在一年左右的熟茶只需要在外面裹一层布袋或纸盒,放在通风透气,不易受潮的地方即可,此方法在半年内,熟茶不会受潮、发霉、异味,若是两年以上的熟茶,则需要放在空间小、...
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发表于:2019-01-25
储存普洱茶要隔绝氧气,因为普洱茶中的茶多酚是强抗氧化剂,因此其自身极易氧化,所以在存放的时候,要将普洱茶用牛皮纸包裹好,并放入冰箱中进行储存。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、...
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发表于:2019-01-28
储存普洱茶要隔绝氧气,因为普洱茶中的茶多酚是强抗氧化剂,因此其自身极易氧化,所以在存放的时候,要将普洱茶用牛皮纸包裹好,并放入冰箱中进行储存。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、...
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发表于:2019-01-27
我们在喝之前最好先把茶叶给撬一部分出来,提前放在一个容器中在空气中醒一醒,撬茶的时候尽量把茶叶撬完整一些,不要把茶叶全都撬断了。冲泡的时候放进盖碗中的时候,先一个在块的再放几个小...
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发表于:2019-01-28
保存普洱茶熟茶的方法:1、用塑料袋封起来存放在纸箱里,这种方法省时省力又省钱。如果家里茶不多,可以把每饼茶都用塑料袋或者自封袋包起来,放在纸箱里,纸箱不要放在地上,以免过多接触水分。2...
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发表于:2019-01-26
冲泡普洱茶熟茶时,常规的茶水比为1:50,也就是说冲泡1克茶叶需要50ml的水,泡温度92-95℃即可,冲泡时,水温由低到高,前期水温略低,后期适当提高。普洱茶大多比较耐泡,7、8泡开始可以视具体情况闷...
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发表于:2017-06-23
普洱熟茶按照其品质特征的不同,可分为十个级别,标准情况下级别越高越好,这主要是根据茶叶的嫩度来划分,茶叶的嫩度越高,则级别越高。级别高的茶口感细腻、滑润,属温柔型,级别低些的茶则茶气足...
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发表于:2020-12-12
龙井是绿茶,没有生熟之分。龙井:龙井茶是中国传统名茶,著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有"色绿、香郁、味甘...
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发表于:2020-01-28
1、从颜色上区分:生茶通常是黄绿色或墨绿色,熟茶则是红褐色,甚至是黑色。新生产的熟茶会有点灰蒙蒙的感觉,自然发酵的生茶则随着发酵进行,出现叶边、茶梗发红、发紫,然后逐步变红,黄绿色逐步...
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发表于:2019-01-25
在茶叶中倒入沸水冲泡10秒左右,然后倒入公道杯中,并将滤网放到公道杯上,过滤碎茶。然后就可以倒到各个小瓷碗,待茶温了就可以喝了。每次泡好后要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壶里泡的时间太...
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发表于:2019-01-29
普洱熟茶:是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶,色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香,以下是普洱茶熟茶饼冲泡方法:1、取茶:用电子称量取7克普洱茶熟茶。2、温杯:将沸水...
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发表于:2021-05-03
普洱茶分生茶和熟茶,生茶茶性霸气,茶香鲜明浓郁,对肠胃的刺激较大,熟茶味道相对温和醇厚,适合养胃,如果使用生茶搭配小青柑,就像两个心高气傲的年轻人凑在一起,谁都不让谁;如果使用熟茶搭配,刚好...
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发表于:2017-10-16
1、汤色:明亮,红浓,红褐色汤色红浓剔透是高品质普洱茶,犹如红酒一杯;深红,红褐的汤色均为正常。暗红、暗黑浑浊的为劣质。2、香气:区别霉味与陈香味霉味是一种变质的味道,使人不愉快。陈香味...
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发表于:2018-07-22
感冒发烧期间,可以饮用普洱茶,平复烦躁心情、缓解喉咙干涸状况。普洱茶(学名:mica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其...
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发表于:2019-11-29
1、选地:把熟茶的碎茶、茶末等,铺在地面上,浇透水。每隔2到3天洒一次水,保持表面湿润。直到地面变黑,茶末没有茶味为止;2、堆茶:把茶堆成50到70厘米高,进行发酵准备;3、洒水:每100公斤的茶,需要加...
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发表于:2016-07-07
熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为熟茶。熟茶色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。由于普洱熟茶茶性温和,保健功能较好,很受大众喜爱。人工发酵技术研制...
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发表于:2019-01-26
泡好的普洱熟茶可以过夜,只要不超过24小时就可以喝,因为过夜茶最主要的变化是茶多酚的进一步氧化,但是依然会有抗病作用,只是维生素c的含量会大大减少。普洱茶茶水放置时间长了会变为红褐...