作法的精选

材料：鲜奶、糖、鸡蛋、香油。做法：1、半公升玻璃量杯内放入鲜奶及糖，大火热1分30秒钟至奶热糖溶而未烧开，搅匀一下；2、碗内用筷子打匀鸡蛋，倒入约小半杯热奶打匀，然后将蛋液加入量杯的热奶内，...

1、选用陶瓷的坛子或玻璃坛，洗干净，再擦干；2、选料有新鲜大蒜、生姜、花椒、红辣椒、红萝卜、苞菜、红浆豆等；3、将材料洗干净后放入坛子，加上适量的盐，然后将凉水放入坛中，再密封好盖子即可；4...

主料：鳝鱼、小白菜。辅料：盐、胡椒、味精、葱花、蒜、生姜、辣椒、米粉、色拉油、酱油、醋、水。做法：1、鳝鱼宰杀好，去刺，切成三寸长的小段备用。2、将鳝鱼放入碗中，加色拉油、酱油、蒜、生...

五化工作法指工作项目化、任务清单化、时序流程化、推进制度化、落实标准化。1、作项目化：就是经济发展工作“包装”成一个一个项目，明确责任、明确目标、明确推进时限，纲举目张、虚实结...

1、做法属于全动词,思维意识没有作法强，行为量比作法大。作法属于半动词,思维意识含量大，行为量比做法小。2、做法多用手脚来完成，而作法则不一定。比如，这个家具的做法很特别，就不能用作法...

第一，门架的制作：1、材料：直径为2到2、5毫米，牌号为“6钨锰”的弹簧钢丝。2、门架尺寸有两种结构：一体式；分体式。3、进行热处理：350摄氏度到380摄氏度，保温一小时，然后再炉内自然冷却，最后整形...

油麦菜可以炒肉。材料：油麦菜、已清洗的猪肉、蒜末。1、将油麦菜洗净、捞出。2、放在案板上切开，待用。3、将已清洗的猪肉放在案板上切成片，待用。4、烧锅倒油烧热，下入蒜末爆香。5、随后，...

一.材料：梭子鱼1条、大葱半根、小葱2根、油适量、酱油适量。二.方法步骤：1、将梭子鱼去除内脏清洗干净，正面打十字花刀，这样可以快速入味，早点蒸熟。2、在反面打一字花刀，这样不容易蒸碎。3...

食材：鳕鱼、豆腐、葱适量、蒜适量、蒜苗适量、香菜少许。具体做法：鳕鱼化冻后洗净切块，豆腐切块，葱姜蒜切片；锅中烧开水，放入豆腐煮一下后捞出备用；炒锅倒油，放入鳕鱼块；中小火煎至两面金黄备用...

主料：鹌鹑蛋1000克。辅料：粗海盐700克。做法：1、干锅加入适量粗海盐，铺成厚底，开小火上盖烧热海盐；2、用手测温，盐热后放入鹌鹑蛋，再在蛋上铺上适量海盐，以盖过蛋身一半即可；3、上盖，小火盐焗至蛋...

一条圆弧和经过这条圆弧两端的两条半径所围成的图形叫扇形。扇形对称轴的作法：1、连接弧的两个端点作出弧对应的弦，再作弦的中垂线，就是对称轴;2、分别以扇形的弧的两端点为圆心做圆（画的...

蛤蟆吞蜜备料为，面粉300克，豆沙馅500克，小苏打2克，芝麻适量。蛤蟆吞蜜做法步骤为：面粉加入2克小苏打，加入适量的清水和成相似包饺子面的面团。面团揉好后饧至15分钟。准备好豆沙馅。饧至好的...

1、山药洗净去皮切块，牛腩切小块焯水去浮沫；2、锅中放油，先将八角炸香，再煸葱姜块，加料酒、水，下牛腩，翻炒后放入高压锅中煮20分钟取出；3、锅中放油，倒入牛腩；4、再加入山药、糖、剁辣椒、味精、...

发面饼的基本配方是：面粉650克、面肥150克、油150克、精盐10克、碱面4、5克。制法：先将面粉放入盆内，加入酵母、温水350克和成面团，发嫩酵，将酵面发起，揉匀，揪100克1个的剂，擀成长方形面片，刷油...

1、材料：海带，绿豆，乳鸽，里脊骨，陈皮，姜，瑶柱。2、做法：把乳鸽，里脊骨，用开水烫过，去掉血水。绿豆，海带，隔夜泡水，洗干净。把全部材料加水，大火煲2小时，调味就可以了。3、功效：清热解毒，经常熬夜的人要多...

原料：豆腐1对，肉末50克，素油100克，豆瓣辣酱35克，味精3、5克，骨头汤10克，红油15克，花椒粉0.5克，湿淀粉30克，葱2根，姜10克，蒜头2瓣。制法：1、豆腐切成1厘米见方的丁，装入容器内，倒入1000克开水，浸泡10分...

材料：宽粉条2把，蕃茄3颗，葱1支，清汤2杯调。味料：蕃茄酱2大匙，淡色酱油2小匙，盐半小匙，糖一小匙。做法:1、宽粉条对折后加入水泡软备用。2、在蕃茄蒂头处切4道刀口，放入滚水中烫煮至外皮略微裂开...

原料：鸡，活草鱼，干椒末，豆豉，葱，茶油，五香粉，谷酒，盐，味精，鸡精。制作方法：1、鸡、鱼洗净，分别解刀成1、5厘米方丁，分别放盐、干椒末、五香粉、谷酒拌匀腌两天，装入双层坛子内密封好。2、腌制后的鸡、...

食用功效：嫩荚和干籽粒都含丰富的蛋白质和矿物质。作法：菜用：嫩荚、青嫩豆粒和干豆均可作蔬菜食用。其嫩荚多汁，具有香味，可炒、焖。风味胜过普通菜豆。青嫩豆粒及干豆用清水浸泡后可与肉类...

原料：辣椒两个、猪蹄一个、花椒两个、盐巴、醋、料酒。步骤：1、准备一截新鲜的猪脚，将其剁成小块，放入水中清洗一遍，然后打开电磁炉，往锅内加入适量的水，将水烧开，放入猪脚焯一阵。2、准备一点...

材料：适量辣椒、葱、姜、蒜、蚝油、盐、味精、糖、老抽、香油等。步骤：1、先将辣椒洗净，去蒂去籽。2、锅内倒油烧至七成热，将辣椒放入热油中，迅速捞起，控油备用。3、底油少许，爆香葱姜蒜，加入...

香茅草鱼制作方法：第一步，把鱼的鳞片去掉，用刀划开鱼背，去掉肠肚杂物，洗净。第二步，将葱、姜、蒜、青辣椒、芫荽切细，与盐拌拢。第三步，把佐料放进鱼肚子里，把鱼肚子合拢，用二三根香茅草叶捆好，用...

1、将胡萝卜洗净、黄瓜洗净、切成条形；2、放入温水，加入适量的盐，鸡精，香油，将胡萝卜条，黄瓜条腌上；3、蒸米饭，蒸饭前放入几滴香油，会使米饭更香的，炒少量芝麻，米饭熟了，放入米饭中拌匀；4、摊鸡蛋，切...

原料：苔菜一把、大米一小碗、食用油一汤匙、猪油少许、盐半勺做法：1、苔菜冬寒菜洗净，（只要叶子，不要根茎）沥干水分备用；2、锅中倒入足量冷水烧开；3、大米淘洗干净加入一汤匙食用油；4、水开后倒...

一、主料：羊油渣。二、辅料：大葱、粉条、面团、胡萝卜。三、调料：酱油、鸡精、胡椒粉、香油。四、做法及步骤：1、将羊油渣切成小块；2、萝卜插丝用盐揉软后洗净撰干，粉条煮软捣成小段，跟羊油渣...