大豆的精选

做酱油为何用脱脂大豆

发表于：2016-05-12

做酱油用全大豆还是脱脂大豆都是可以的，用什么大豆酿造酱油都有一定的优缺点，这个还是要按照自己的个人喜好来选择。如果喜欢浓郁一些的酱油，可以选择全大豆，如果偏养生一些，可以选择脱脂大...
大豆进化的生物学依据是什么

发表于：2021-07-30

栽培大豆是由野生大豆经过逐渐的定向选择，积累细小的变异形成的。1.大豆品种资源极为丰富，且自野生大豆到高度进化的类型之间，存在着很多具有不同进化程度的过渡类型。这些过渡类型是在定...
大豆的营养价值

发表于：2021-03-10

大豆的营养价值：1、含有丰富的优质蛋白，不饱和脂肪酸，钙及B族维生素。2、大豆必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似，富含谷类蛋白质缺乏的赖氨酸，是与谷类蛋白质互补的天然理想食品。3、大...
大豆多久浇次水

发表于：2020-03-19

大豆开花期，营养生长与生殖生长并进，干物质积累迅速，需要大量水分和营养，此期缺水可造成大量花荚脱落，遇干旱应及早灌水。鼓粒以后若遇干旱将使黄叶期提前，产量和百粒重下降。有条件的地区，应...
美国大豆期货跌利好国内什么

发表于：2017-10-27

美国大豆期货跌利好国内豆粕，豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。又称“大豆粕”。按照提取的方法不同，可以分为一浸豆粕和二浸豆粕。其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕，而先...
中国大豆进口比例是多少

发表于：2023-07-28

中国大豆进口比例是60%。中国一直重视大豆生产，在1995年前还是大豆净出口国，之后进口规模越来越大，中国大豆进口量占全球大豆贸易量的60%，对外依存度一度超过85%，我国大豆进口数量进一步增...
大豆是黄豆吗

发表于：2021-12-15

大豆包含于黄豆，黄豆是大豆的一种。大豆是一个总称。豆类可分为大豆类和其他豆类，大豆类为主豆类，主要包括黄豆、黑豆、青豆、褐豆和双色大豆五种。其他豆类为杂豆类，包括蚕豆、豌豆、绿豆...
大豆纤维被能水洗吗

发表于：2016-06-13

大豆纤维被可以用水洗，但是水洗之后十分容易造成缩水、起皱。洗后烫一下，可以减轻后果。而且要注意选择正确的洗涤剂，所以大豆纤维被在使用的过程中应该做好清洁保养，在其表面套上被套，能够...
大豆品种都有哪些啊

发表于：2019-07-01

目前大豆品种约有100多种。根据大豆的种皮颜色和粒形分为五类：黄大豆，青大豆，黑大豆，种皮为褐色、棕色、赤色等单一颜色的其他大豆，一般籽粒较小，呈扁长椭圆形，两片子叶上有凹陷圆点，种皮略有...
黄豆中含有多少大豆异黄酮

发表于：2021-09-04

大豆中大豆异黄酮含量为百分之零点零一到百分之零点零五。大豆异黄酮是黄酮类化合物，是大豆生长中形成的一类次级代谢产物，是一种生物活性物质。由于是从植物中提取，与雌激素有相似结构，大...
恶唑酰草胺对大豆有影响吗

发表于：2022-10-31

恶唑酰草胺对大豆有影响。恶唑酰草胺是用于水稻除草的，不能用于旱田的豆类作物上，否则会产生药害，对大豆的生长产生影响。可以用于豆类的除草剂主要有禾草灵甲酯、精稳杀得、高效吡氟氯禾...
转基因大豆转入了什么基因

发表于：2019-02-09

转基因大豆就是利用现代生物技术手段，将其他生物的单一或一组基因即目的基因有目的地转移到我们需要改良的大豆即目标品种中，获得的表达目的基因的来品种。转基源因有很强的目的性：只转移...
东北大豆是转基因大豆吗

发表于：2021-03-02

东北大豆是非转基因大豆，目前我国的转基因大豆都是进口的。国内的豆制品诸如豆腐、豆浆等产品，都应该是国产的非转基因大豆加工而成的。目前农业部只批准进口转基因大豆用在榨油上，其加工...
大豆纤维高低对豆制品的影响

发表于：2023-02-09

大豆纤维含量高，豆制品更有韧性，口感劲道，能做成豆腐干等，而大豆纤维低的可以做成豆浆、豆腐乳等。大豆蛋白纤维属于再生植物蛋白纤维类，以食用级大豆蛋白粉为原料，利用生物工程技术，提取出蛋...
哪些豆类不属于大豆

发表于：2019-01-16

除黄豆以外的豆类都不属于大豆，大豆（学名：GlycinemaxMerr）通称黄豆。为双子叶植物纲、豆科、大豆属的一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。豆类泛指所有能产生豆荚的豆科植...
板鸭炖大豆怎么做好吃

发表于：2020-07-19

食材：板鸭200克、黄豆100克、花生仁50克。辅料：小葱适量、姜适量。步骤：将大豆和花生米泡一夜，并清洗干净备用；板鸭腿约泡上两小时；将板鸭腿洗干净，斩成大块，葱切段，姜拍一下；将板鸭腿、大豆、花...
大豆怎样钓鱼

发表于：2019-02-05

大豆钓鲤鱼的方法：准备制作饵料的原料一起炒制，入蜂蜜搅匀，接着把玉米面跟花生粉倒入反复打揉，让其跟其它料充分融合，然后取来锅加水烧开，把所有的物料放进去干蒸20分钟，蒸好以后取出放凉，放凉...
有50吨大豆出40吨油出油率是

发表于：2022-12-16

有50吨大豆出40吨油，出油率是80%。公式为：出油率=出油数/总数*100%，即40/50*100%=80%。出油率是指油菜籽、大豆等油料植物榨取油料时，每份油料植物榨取的油料数量。大豆油是从大豆中压榨提...
肉松是大豆做的吗

发表于：2019-01-05

肉松不是大豆做的，不过市面上很多低劣的肉松都是用大豆做成的，而一些高档的肉松，里面才会有一些成本比较低的碎肉，不过还是以大豆这种原料为主制作而成的。相对而言，真正意义上的肉松是将肉...
大豆受潮变软还能吃吗

发表于：2023-12-07

视情况而定。如果大豆受潮后只是变软，但没有出现变质或腐烂，通常可以继续食用。但如果大豆受潮后出现变质或腐烂，则不建议食用，以免对身体健康造成影响。在购买和储存大豆时，建议选择干燥、...
大豆被能晒太阳吗

发表于：2022-01-02

大豆被能晒太阳。适当的晒太阳，可以避免异味，也能保持蓬松感。晒被子时，应在通风良好、阳光温和、阴凉处进行晾晒。上面可覆盖一层薄布来保护被子，用手拍打可恢复松软性，并使被芯内空气清新...
大豆的热量是多少千焦

发表于：2017-03-10

大豆的热量是1444千焦。大豆一般都指其种子而言。根据大豆的种子种皮颜色和粒形分为五类：黄大豆、青大豆、黑大豆、其它大豆、饲料豆。大豆在开花前吸肥量不到总量的15%，而开花结荚期占...
大豆异黄酮的副作用

发表于：2019-04-11

1、长期单独使用药物雌激素，患心血管疾病和乳腺癌等疾病的几率大大增加，可使子宫内膜癌发生率增加5～7倍。2、短时间内吃大豆异黄酮这种药应该问题不大，长期就会对机体产生抗体，可能对以后的...
什么是赤大豆

发表于：2020-09-12

赤大豆就是赤豆，也称作红豆，为豆科植物。红豆即海红豆，豆科海红豆属，乔木，羽状复叶，小叶长椭圆，圆锥花序，花白色，荚果扁平，种子鲜红色，心材暗褐色，质坚而耐腐，可为支柱、船舶、建筑用材和箱板；种子鲜...
黄豆和大豆有什么区别

发表于：2021-07-07

黄豆是大豆的一种种属分类，因为颜色发黄而得名，但大豆并不仅仅只有黄豆一种种类，包括了青大豆、黑大豆等多种颜色不同的分枝种属，因此黄豆是大豆，但大豆不一定是黄豆。...