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  • 黄外婆汤圆煮熟了就会散
    发表于:2023-01-05
    黄外婆汤圆煮熟了就会散,原因主要两点。1、火候没控制好:有时候煮汤圆习惯一直用大火煮,这是不行的,因为一直用大火煮的话,水就比较沸腾,汤圆在里面会不断地翻滚,这就很容易破皮了。2、过程中...
  • 藕多久能煮熟
    发表于:2021-08-25
    喜欢吃脆的莲藕,水开以后要煮2-5分钟;喜欢吃粉的莲藕,水开以后要煮10多分钟。藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆...
  • 板栗多久可以煮熟
    发表于:2022-08-23
    根据情况而定。板栗的烹煮时间跟烹煮方式有关,如果只是普通的水煮后剥壳进食,一般只需要水煮二十分钟左右即可。如果使用高压锅煮板栗,一般不用太多的清水,稍微加点水即可,可以将时间定为30...
  • 煮熟的面条放了几天还能吃吗
    发表于:2021-04-07
    不能吃了,如果是油炸的放几天是可以吃的,煮的有水份早该发霉了。少放些水,然后用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏,可以保存三天。其它食物也可以用保鲜膜封好后放入冰箱保存。...
  • 海带煮熟了能变成绿色能不能吃
    发表于:2021-02-06
    新鲜的海带开水烫下就马上变成绿颜色属于正常现象,可以食用。出现这种现象的原因是:新鲜的海带中带有叶黄素和叶绿素,并且叶黄素占据主导位置,所以看上去呈现褐色,加热后,叶黄素被破坏,而叶绿...
  • 为什么冬瓜煮熟后会苦
    发表于:2022-02-25
    冬瓜煮熟后会苦的原因是天气炎热,气温高或冬瓜存放时间过长,冬瓜里的葫芦素增加,味道变苦。发苦的冬瓜可能已经变质,建议丢弃,不要食用。冬瓜是葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,果实除...
  • 麦仁怎么煮熟是清汤
    发表于:2021-09-05
    用专门的机器脱去小麦的麸皮,然后煮汤即可。好吃的卖人周做法:1、将麦仁提前2-3小时用凉水浸泡。2、红枣洗净切大块备用。3、将浸泡好的麦仁和大枣一起,放入锅中,加入适量清水。4、煮至麦...
  • 银耳多久能煮熟
    发表于:2021-08-07
    银耳30~40分钟能煮熟。煮之前先用水浸泡2-3个小时,然后用手撕成一片一片的,再放入锅里或是电饭煲里煮30-40分钟即可。同时对于时间、火候的掌控也很讲究,不能煮太长时间,否则会破坏口感和...
  • 煮熟的鸡肉怎么风干保存
    发表于:2021-04-07
    主料:(一分量)散养净老母鸡1800克。辅料:(一分量)大葱、大姜各85克、五香盐200克。调味料:卤水一锅。制作工艺:1、将老母鸡宰杀、去除内脏、处理干净待用。2、将鸡放入炒好的五香盐中,腌制2小时...
  • 红豆为什么不容易煮熟
    发表于:2021-01-29
    因为红豆质地坚硬,外包裹着致密的红豆皮,水分很难进去,导致红豆内部不膨胀而难以煮熟。煮红豆容易熟窍门:1、先将红豆洗干净,然后放在凉水或温水中浸泡一个晚上,让红豆吸水充分涨发,第二天再...
  • 煮熟的螃蟹第二天怎么加热
    发表于:2023-09-16
    1、高压锅加热:高压锅具有快速加热的特点,加热煮熟的螃蟹五分钟即可。2、蒸锅加热:煮熟的螃蟹可直接上蒸锅加热,通常蒸锅水开后加热6-8分钟即可。3、微波炉加热:需要将煮熟的螃蟹摆放在盘子...
  • 为什么生吃豆没事而豆浆没煮熟却会中毒
    发表于:2021-07-24
    因为大豆中除了胰蛋白酶抑制剂外,还有植物红细胞凝集素、脂肪氧化酶等抗营养因子,无论是否和鸡蛋搭配,豆浆都需要充分煮熟煮透,否则影响点蛋白质的消化吸收还是小事,严重的可能会引起中毒,出...
  • 蛋白质煮熟后还有营养价值吗
    发表于:2021-03-07
    蛋白质在高温情况下会破坏分子空间结构,也就是我们说的变性,变性后蛋白质的原本功能会丧失,但是本来人体吸收也要将其分解成氨基酸才可以被小肠吸收,人体利用的是氨基酸而不是蛋白质,人体会...
  • 花生黄豆煮熟后酸了还能吃吗
    发表于:2021-01-24
    花生和黄豆煮熟后变酸一般是已经变质了,因此不能再食用。变质的豆类一般可以作为盆栽等植物的肥料等。延长花生等豆类的保质时间:1、将豆类使用真空袋或者塑料袋包装,可以减少空气对豆类...
  • 坏鸡蛋煮熟了什么样能吃吗
    发表于:2021-09-11
    臭鸡蛋含有大量的硫化氢,,对身体没有好处。鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白...
  • 马蹄煮熟要去皮吗
    发表于:2021-07-28
    要。因为马蹄是在泥土中生长的,皮上可能附带细菌等微生物,如果不去皮,煮的水中就会带有这些细菌之类的,不卫生,饮用更不保健,煮制方法:取三到四个马蹄,去皮、洗净、切片放入锅中,锅中加入一碗清...
  • 煮熟的羊杂怎么保存
    发表于:2021-04-07
    需要长时间保存,用保鲜膜包裹后,再用一层报纸和一层毛巾包好,放入冰箱冷冻室内冷冻保存,一般可保存1个月不变质。羊杂营养价值:1、羊杂含有丰富的蛋白质,其含量较猪肉和牛肉高。2、羊杂与猪...
  • 煮熟的玉米放冰箱冷冻可以放多久
    发表于:2021-12-15
    煮熟的玉米放冰箱冷冻可以放两个月左右。煮熟的玉米若是沥干水分后放入冰箱保存,可以保存2个月左右,若没有沥干水分,保存期会大大缩减,因此,玉米若想放入冰箱保存,应沥干水分后再放。玉米是...
  • 虾多久能煮熟
    发表于:2021-12-31
    根据情况而定。虾个头的大小不一样,煮制的时间也不同,在水开后下锅,如果虾的个头比较大,需要5分钟左右能熟;如果个头比较小,2-3分钟即可煮熟,虾变红则表示已经熟透。虾属于肉质软烂的食物,建议...
  • 海带一般要煮多久才能煮熟
    发表于:2021-12-31
    视情况而定。还未泡发的干海带需放到高压锅里加水闷20分钟才能熟。经水充分泡发后的海带,清水煮15分钟即可食用。因此想要吃到鲜嫩可口的海带,可提前将成团的干海带打开放在笼屉里隔水干...
  • 为什么饺子煮熟会浮起来
    发表于:2021-07-24
    因为饺子加热后皮内产生水蒸气,饺子皮膨胀,产生浮力。生饺子的密度比水大,放在水里自然会沉下去。随着水温的升高,饺子和皮子都吸饱了热水以后会渐渐膨胀起来,体积增大,特别是馅子里的空气膨...
  • 煮熟的玉米棒放水里过夜会坏吗
    发表于:2021-04-07
    一、煮熟玉米棒放水中过夜根据以下情况判断是否变质:如果玉米表皮已经被泡开,而且玉米出现异味或者酒精味,这表明玉米已经变质,不可以食用;如果玉米仍然保持完好,并且没有异味,食用没有异常味...
  • 凤眼果煮多久才能煮熟
    发表于:2021-07-28
    10-15分钟。凤眼果个头不大,在入锅前,先将凤眼果进行简单的清洗,然后将凤眼果放在锅里,大火烧开,熬煮10-15分钟之后,用漏勺将凤眼果捞出,然后将凤眼果放在清水中浸泡一会儿,一颗颗剥开食用即可...
  • 鸡蛋煮熟了不好剥皮怎么办
    发表于:2021-01-17
    方法一:将鸡蛋煮熟后放入冷水中,冷却5到10分钟即可;方法二:水开时将鸡蛋放入锅中,煮五至八分钟,无需冷却;方法三:将鸡蛋用冷水浸泡5至8分钟,下锅煮熟即可;方法四:在煮鸡蛋的水中,加入少量苏打,...
  • 鸡蛋变质后煮熟了能给狗狗吃吗
    发表于:2021-01-17
    不能,狗吃了以后难以消化。狗的饮食禁忌:1、葡萄和葡萄干可以导致狗肾衰竭。2、澳洲坚果可导致狗虚脱,肌肉痉挛以及瘫痪。坚果里有很高的磷含量有可能导致肾结石,应尽量避免。3、牛油果会...