烤鸡的精选

根据情况而定。空气炸锅烤鸡翅通常是不需要用锡纸的。烤鸡翅时，先将鸡翅调制好调味料，腌制4小时以上入味，然后空气炸锅提前预热几分钟，最后直接放入锅里烤至金黄即可。但也可放入锡纸，可以...

材料：鸡翅、葱、料酒、盐、鸡精、蜂蜜、蚝油。做法：1、鸡翅中改刀，放在碗里用葱、料酒、盐、鸡精腌制入味，放置20分钟。2、开始烤时把电饼铛放油，鸡翅放在上面，开火。同时给鸡翅刷一层蜂蜜，再...

主料：2斤左右三黄鸡一只、洋葱一个、土豆三到四个、蘑菇50克。辅料：生抽1大勺、蚝油1大勺、盐1小勺、胡椒粉四分之一小勺、红酒1大勺、辣椒粉半小勺、蜂蜜1小勺、红糖1小勺、姜1小块、蒜...

用烤箱加热烤鸡的方法如下：1、接通烤箱电源，先预热至250摄氏度；2、关闭烤箱电源开关，将整形好的烤鸡挂在烤箱内，关闭烤箱门；3、打开烤箱电源开关，待温度升至120摄氏度时，烘烤7分钟；4、拨开排气...

虽然烧鸡和烤鸡的主料都是鸡，但两道菜的烹饪方法和口感截然不同。烧鸡烧鸡又名熏鸡是中华传统风味菜肴。烧鸡主要名震在东北、山东地区，经市场调查，在部分地域比如山西，对于烧鸡知之甚少，甚...

挂炉烤鸡制作：1、公鸡宰杀后去尽毛，从左腋下开一小口，去掉内脏，清洗干净，放入盆中，下盐、胡椒粉、料酒，各种香料及拍破的姜，葱、洋葱、香菜、干辣椒和花椒拌匀，码味10个小时。2、将五花肉、干香...

烤鸡架做法：首先在碗中倒入生抽、老抽、鸡粉、麦芽糖，搅拌均匀制成酱。在酱中放入葱结，用葱结在鸡架的表皮涂抹上刚刚拌好的酱。将剩余的酱汁浇在鸡架的身上，之后将鸡架放入微波炉中，按微波...

卤料：1、让八味香料、姜片放入一锅开水中煮沸，加入生抽、老抽、料酒、胡椒粉2克、盐5-10克。2、待香料煮出香味，关火，将香料连汤盛入可以放下整只鸡的大碗中冷却。3、约两小时后，卤料冷却后...

1、选择新鲜的翅中或翅根，如果翅中或翅根表面完好无损，在背面用针扎几个孔，以方便腌料腌入。每1000克翅中或翅根加入奥尔良烤肉腌料70克及70克水，将水和腌料混匀倒入鸡翅中，混合均匀；2、将腌...

材料：三黄鸡1只、土豆2个、胡萝卜2个、洋葱1个、油2勺、盐适量、胡椒粉1勺、鸡料1袋。做法：1、三黄鸡一只，去毛，去内脏洗净备用，去脖子和头，鸡爪子和鸡腿链接关节处剁开，去掉鸡屁股；2、鸡料加...

1、打开微信首页，点击发现按钮。点击朋友圈，再点击右上角的相机按钮。从相册中选择自制烤鸡的照片，把自制烤鸡的做法复制上。点击左上角的完成，最后点击发表即可。2、朋友圈发表的自制烤鸡...

可以按照以下步骤操作：1、清水浸鸡翅1小时，期间换4次水。用盐腌鸡翅；2、烧开水，大火煮鸡翅煮几分钟。捞起鸡翅，过冷水，捞起沥干；3、把蒜头剁碎成蒜蓉，与盐、绍酒、酱油、生粉一并加入鸡翅里，腌...

烤鸡块180度烤15分钟，鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说...

1、鸡翅，生抽，老抽，蚝油，料酒，花椒油，十三香，盐，生姜蓉，将购买的鸡翅清洗干净并沥干水分。2、用刀将鸡翅的两面划几道口子，方便入味，将准备好的调料加入鸡翅里，用手抓匀后密封放入冰箱冷藏。3、鸡...

微波炉烤鸡腿需要15-20分钟就可以了。在微波炉烤鸡腿的时候用的时间是20分钟，在微波炉叮10分钟的时候，还是要将鸡腿翻面，否则很容易会使受热不均而影响口味。如果怕不入味，可以从鸡腿上面...

烤鸡翅前，先用180度预热10分钟，然后再用上下200度烤15分钟即可。需要注意的是：不同的烤箱略有不同，烤制时一定要随时观察，及时调整烤制时间。先将烤箱200度预热，放入鸡翅，烤10分钟，拿出后，翻面，...

1、准备好用料：酱油，胡椒粉，料酒，苹果一个，胡萝卜一根，土豆若干，洋葱一个。2、用酱油，胡椒粉，料酒提前腌制鸡，腌制过夜最好。3、准备好的胡萝卜、土豆和洋葱切成片，撒胡椒粉，倒一勺酱油搅拌。4、将...

1、准备一只农家鸡，将鸡的脖子、鸡爪和鸡屁股切去，剔除肥油，掏干净内脏，用水清洗干净。2、把鸡放入盆中，并加入适量的盐，加水没过鸡，冷藏十二小时以上，在碗中加入一勺盐，两勺老抽，三勺蜂蜜，三勺蚝...

1、步骤1：把鸡翅化冻之后清洗一遍，同时用刀在鸡翅的表面划几道口子，这样既可以让腌制的调味品更加入味，而且还能减少加热时间。2、步骤2：把鸡翅放入碗里之后，加入适量的料酒、食盐、胡椒粉、...

用料：翅中7g、烤鸡翅调料4勺、油适量。做法：1、把鸡翅用清水泡半小时去血丝。2、把去完血丝的鸡翅用牙签或者刀尖划几道口子。3、把调料撒在鸡翅上用手抓均匀，放到碗里盖上保鲜膜后放进冰...

1、先将洗净后的鸡剪去脖子及小腿的部分，然后背部朝上放置，用剪刀沿着鸡背部的中轴线左侧(大约1厘米的位置)，用屁股向头的地方剪开，右侧同样处理，减掉的部分放置一旁。2、双手手掌按压两侧，...

主料：土鸡一只土鸡清洗干净，去掉鸡头，屁股，鸡爪；准备好调料，葱姜，盐，味精，蜂蜜，生抽，老抽，料酒等；将所有调料倒入盆中；双手揉搓按摩鸡身，使调味料均匀涂抹到鸡身，鸡肚子里也要涂抹；使用保鲜袋将整鸡装入...

用碳烤鸡胗子材料：鸡胗、剁椒、食盐、麻辣红油、生抽、香油、辣椒面、鸡蛋和孜然粉等。方法步骤：1、将鸡胗全部放入加了适量料酒的清水里，浸泡大约两个小时，然后取出并用清水或者是淡盐水...

主料：鸡。配料：盐、白酒、酱油、香油、芝麻、辣椒粉。步骤：鸡开膛，找2、3根短的竹棍或木棍在翅膀和大腿位置把鸡胸撑开。再找一个长的棍子（最好头有个小叉的，方便穿牢鸡鸡）把鸡从屁股处往鸡头...

用料：以下配方适合约1只1千克的小嫩鸡。美味鲜酱油30克、蚝油20克、番茄酱18克、细砂糖约18克、料酒约18克、甜椒份7克、蒜泥10克、黑胡椒粉适量、软化黄油少许。1、所有材料拌匀就行。...