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  • 食用油浸出和压榨有什么区别
    发表于:2018-11-12
    食用油浸出和压榨的区别是加工工艺、营养成分、原料要求。压榨油的加工工艺是“物理压榨法”,而浸出油的加工工艺是“化学浸出法”。压榨花生油具有色、香、味齐全,保留了各种营养成份之...
  • 食用油的沸点是多少度
    发表于:2019-03-17
    食用油的沸点是200度以上。沸腾是在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。沸点是液体沸腾时候的温度,也就是液体的饱和蒸气压与外界压强相等时的温度。沸点指纯净物在1个标...
  • 为什么食用油有保质期
    发表于:2021-05-11
    原因如下:1、食用植物油在玻璃瓶子或铁器中常温保存的安全食用期限为十八个月,超过这个保质期后就会出现变味或变质的现象。2、植物油出现哈喇味是因为植物油发生了自然氧化的酸败反应,并...
  • 如何选油 生活中怎么挑选食用油
    发表于:2019-06-14
    1、看包装:我们对于食用油上的包装一定认真查看,例如生产日期、质量认证标志、生产厂家等一系列的信息。2、看颜色:不同类型的油都有自己独有的颜色。例如常见的都有为深黄色或淡黄色;花生...
  • 食用油能否托运
    发表于:2020-09-02
    食用油可以办理托运。但是要用专业打包箱子打包好才能托运,只要不超过免费托运的重量即可,一般经济舱是20KG。中国民用航空局规定,在中国境内乘坐民航班机禁止随身携带以下物品,但可放在托...
  • 食用油能不能做面包
    发表于:2020-09-02
    做法如下:准备好300克面粉、一勺奶粉、4勺糖、半勺盐、发酵粉适量、两个鸡蛋、3勺食用油;将以上的东西放在面包机里,设定发酵,面包机第一次停止搅拌时关闭电源;重新设定发酵程序,开始搅拌;搅...
  • 做鲜面条加食用油起什么作用
    发表于:2020-02-15
    其作用与食盐类似,能使面团中的面筋组织结构收敛而产生强化效果,改善面团的粘弹性,增加面条的强度。加工鲜面条时里面加食用油也起光滑作用,面条不易粘连。油脂具有疏水作用,导致面条的吸水...
  • 国产食用油什么牌子的好
    发表于:2019-07-25
    1、金龙油:金龙鱼是世界500强公司丰益国际旗下著名粮油品牌,作为中国小包装食用油行业的开创者,金龙鱼积极倡导国人吃得安全、吃得健康营养得科学消费理念,立志为国人打造世界最安全的餐桌...
  • 一升食用油等于多少斤
    发表于:2019-09-15
    一升食用油是1.82至1.84斤,不同的食用油密度不同,不同温度下,密度不同,食用油也称为“食油”,是指在制作食品过程中使用的动物或者植物油脂。常见的食用油多为植物油脂,油脂可以使菜肴呈现出...
  • 一桶5升食用油多少斤
    发表于:2019-09-10
    一桶5升食用油是9.2斤。因为食用油的密度为约920公斤/立方米,1立方米=1000升,5升×0.92=4.6KG,因此食用油5升约等于4.6KG即9.2斤。食用油是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂。常...
  • 食用油的几个标准选择
    发表于:2023-07-08
    1、看标识:包装标识上都会注明相关信息,如商品名称、质量等级、净含量、QS标志等,可以根据比较再选择购买。2、看颜色:一级油比二级、三级、四级油颜色要淡,因此,由于原料不同,食用油精炼的程...
  • 食用油放了3年还能吃吗
    发表于:2021-05-25
    食用油的保质期一般为18个月,放置3年后,就会过期,对于过期油脂或混浊、沉淀或有“哈喇味”的食用油不得食用。食用油久置后,可能出现油脂的酸败现象。且食油中含有一种亚油酸成分,容易与空...
  • 食用油能不能当肥料倒在土里
    发表于:2020-09-02
    植物只能吸收小分子的物质,食用油大多是由含十八到二十二个碳的直链脂肪酸组成,是大分子物质,植物无法吸收,且食用油会附着在根的表面,阻碍植物的根吸收土壤中的水分和营养物质,最终导致植物...
  • 关于食用油的分类方法
    发表于:2021-07-12
    调和油,一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料,还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯;大豆油,取自大豆种子,大豆油是世...
  • 食用油要加防腐剂吗
    发表于:2019-11-21
    食用油不会添加防腐剂。食用油也称为食油,是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂。常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因,常见的食用油多为植物油脂,包括粟米油等。...
  • 能用食用油代替液压油吗
    发表于:2020-11-18
    不能用食用油代替液压油的原因:液压油与食用油有着本质的区别,液压油是矿物油,不含脂肪,食用油是植物或动物油,含脂肪类物质。矿物油不会出现因油料内的脂肪酸等氧化变质,粘度迅速增加等情况...
  • 食用油反复加热有什么危害
    发表于:2020-09-02
    高温使食用油产生毒性:食用油在反复或长时间高温条件下,不饱和脂肪酸会发生聚合作用,形成难以消化或具有毒性的聚合物如,二聚体、三聚体或多聚体等,它们在体内蓄积危害人体健康。当食用油温...
  • 食用油起泡沫怎么回事
    发表于:2021-08-21
    如果在使用过程中食用油起沫,可能是因为油中的水份太多引起的,导致加热后水分变成蒸汽产生气泡,加热后泡沫就会慢慢消失。或者是油中杂质比较多,加工的食用油时没有过滤杂质所产生的。处理...
  • 椰子油可以代替食用油炒菜吗
    发表于:2022-01-03
    椰子油可以代替食用油炒菜。椰子油属于饱和油,加热过程中不会产生自由基。用椰子油代替其它食用油烹调,可以增加中链脂肪的摄入量。且椰子油性能稳定,不需冷藏保存。它在常温中至少可放置...
  • 衣服上沾上食用油怎么能洗掉
    发表于:2018-10-20
    1、衣服干的时候,用手洗专用洗衣液原液涂抹在污渍处,完全覆盖污渍,静置5分钟后(可轻轻搓洗),加入洗衣液常规洗涤;2、如经过上述方法污渍仍无法去除,则(1)纯白色的棉、麻、涤纶材质的衣物:每半盆水...
  • 食用油属于酯类吗
    发表于:2018-10-26
    食用油不属于酯类,酯类是由无机酸或有机酸与醇进行酯化反应缩去水而成。醇或酚与酰卤或酸酐、醇与烯酮类、游离酸与脂肪族重氮衍生物反应也可生成酯。酯分子中α-碳上的氢在碱性条件下...
  • 食用油可以过安检吗
    发表于:2018-09-14
    如果是坐火车或者坐汽车食用油不属于违禁品行列,可以过安检。去火车站或者汽车站坐车过安检时不用将食用油单独拿出来。跟其他行李一起过安检就可以。但是液态物质是禁止乘客带上飞机的...
  • 5升食用油能带上高铁吗
    发表于:2021-08-26
    5升食用油能带上高铁。高铁上是可以带食用油的。火车都会通过安检程序,会检测出不能带上火车的物品,而食用油并不属于危险物品。携带物品重量有规定,大人最多携带20公斤,小孩10公斤,并且长...
  • 橄榄油与其它食用油的区别
    发表于:2019-07-16
    区别主要在以下几方面:1、营养成分含量不同。橄榄油中单不饱和脂肪酸含量高达80%以上,而其中的油酸含量高达55%到83%,是植物油中含量最高的;菜籽油油酸含量为12%到18%,豆油为25%到34%,花生油...
  • 哪种食用油是碱性
    发表于:2021-06-20
    碱性食物油有以下几种:1、橄榄油:由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分。2、菜籽油:是用油菜籽榨出来的一种食用油,是我国主要食用油之一,主产于长江流域...