网站首页 小常识 美食 教育 生活 数码 经验
  • 炒板栗的糖稀怎么做
    发表于:2021-03-16
    1、一锅糖水,就是糖稀的原汁。2、再用慢火熬制,用小火即可,一直熬到合适的粘稠度。3、等锅里的糖水变得粘稠,完全去除水分以后,就是炒板栗用到的糖稀。深黄色还有点范红的糖稀很甜,还有一种...
  • 糖稀能做什么好吃的
    发表于:2019-12-12
    拔丝菜、水果,糖葫芦;糖稀亦称“饴糖”,由麦芽中的糖化酶作用于碎米中的淀粉所制成的一种糖,为浅黄色粘稠透明液体,主要成分为麦芽糖、葡萄糖及糊精,味甜柔爽口,广泛用于糖果、糕点制品,亦用于...
  • 糖稀和糖人怎么做
    发表于:2019-12-12
    原料:蔗糖;工具:勺子、大理石板、竹签子、锅、一把钢尺。制作步骤:1、制作糖稀:把蔗糖放进锅内,加热,融化,这个时间要控制好火候,以免蔗糖烧焦了,要不断的搅拌,直至化成液态的糖稀;2、用勺子舀出一...
  • 糖稀沾到衣服上怎么才能洗掉
    发表于:2019-12-12
    衣服沾上糖稀,这种情况可采用以下方法进行清洗:1、将污渍放入冷水中充分浸泡后揉搓,尽可能洗去表面多余污渍,拧干。2、取适量手洗专用洗衣液原液涂在污渍处,将污渍完全覆盖,静置5分钟后可轻...
  • 糖稀麻糖怎么做不会配料
    发表于:2020-08-14
    食材:鸡蛋3个、熟油30g、红糖30g、酵母5ml、白糖30ml、面粉1000g、碱2g、糖稀200ml。糖稀麻糖的做法步骤:1、红糖和白糖加半碗热水,化成糖水;2、热糖水接近体温加入酵母,鸡蛋打散;3、糖水加...
  • 如何用糖稀炸麻糖
    发表于:2018-11-14
    用糖稀炸麻糖的方法是用慢火熬制,一直熬到合适的粘稠度后放入红薯就可以了,麻糖是传统特色小吃,起源于明代,以湖北孝感地区麻糖最知名,麻糖以精选糯米、芝麻、麦芽糖为主要原料精制而成。相...
  • 甜油条的糖稀怎么做
    发表于:2021-05-16
    做法:1、在烤盘上抹层无味的菜油;2、将白糖平铺干锅内,中火加热;3、待锅内边缘的白糖开始融化时,用耐高温的木勺将周边的糖轻轻划到中间,轻轻搅拌几下,至大部分或所有白糖融化,颜色转金黄;4、继...
  • 搅糖稀拔糖做法
    发表于:2021-01-07
    1、把一个铜锅放在火上,加入适量清水,再放入白砂糖,水与糖的比例是2:1。2、白砂糖放入以后要轻轻搅动一下,防止粘底。水温要逐渐升高,为的是利于糖溶解在水中。3、水开之后,糖液的温度逐渐变...
  • 怎样熬糖稀拔丝技巧
    发表于:2020-07-01
    1、将锅洗净,加入白糖,放入少许水,慢慢熬制。2、锅中放少许水,将冰糖(白糖)放入,慢慢熬煮至冰糖溶化,溶化后开始慢慢开始冒出大个的气泡。3、大泡慢慢转小泡,颜色渐渐变黄,途中要不停的搅拌。4...
  • 糖稀跟麦芽糖有啥区别
    发表于:2018-10-21
    糖稀跟麦芽糖的区别为糖稀包含麦芽糖、葡萄糖及糊精。糖稀亦称“饴糖”。由麦芽中的糖化酶作用于碎米中的淀粉所制成的一种糖。为浅黄色粘稠透明液体。麦芽糖是由两个葡萄糖单位经由α...
  • 白糖怎么熬成糖稀
    发表于:2017-07-26
    1、水与糖的比例是0.6比1左右。2、白砂糖放入以后要轻轻搅动一下,防止粘底。3、水温要逐渐升高,为的是利于糖溶解在水中。4、水开之后,把水蒸汽排到空气中。这时,糖液的温度逐渐变高,糖液中...
  • 吃完拔丝地瓜碗底的糖稀怎么洗
    发表于:2020-03-17
    1、可以用水先融化之后再洗掉。或者是用抹布直接抹掉,或者用纸巾抹掉之后丢掉,剩下的部分比较好正常的洗涤;2、要注意不要等到碗底的糖稀凝固,如果凝固也可以用热水化开之后再洗。同时,因为...
  • 糖稀是什么 糖稀的简单做法
    发表于:2018-08-08
    1、糖稀简介亦称“饴糖”。由麦芽中的糖化酶作用于碎米中的淀粉所制成的一种糖。为浅黄色粘稠透明液体。主要成分为麦芽糖、葡萄糖及糊精。味甜柔爽口。广泛用于糖果、糕点制品,亦用于...
  • 用雪梨怎样做熬成糖稀呢
    发表于:2020-06-25
    用雪梨怎样做熬成糖稀的具体方法如下:1、雪梨切块放入锅灶中,另备好白砂糖、清水、竹签、勺子等以备使用;2、把铜锅放在火上,加入适量清水,再放入白砂糖。水与糖的比例为2比1;3、糖放好后,用...
  • 大便糖稀怎么办
    发表于:2017-07-29
    大便糖稀是什么东西,很多人听着就不懂,更不用说是治疗大便糖稀了,所以对这一类人来说,是非常痛苦的,现在我就具体给大家介绍一下。经验步骤:第一,大便糖稀可能是消化不良引起的症状.平时可以...
  • 怎样用白糖熬糖稀
    发表于:2020-02-02
    制作方法:1、将铜锅放火上,加入适量清水,放入白砂糖,水与糖的比例是2比1;2、白砂糖放入以后需轻轻搅动,防止粘底,水温要逐渐升高,因此火力要逐渐加大,利于糖溶解在水中;3、水开后,糖液的温度逐渐...
  • 捏糖人的糖稀怎么做
    发表于:2020-11-17
    糖料一般是红、白糖加上少许饴糖放在炉子上用文火熬制,熬到可以牵丝时即可以用来浇铸造型了。制作时把糖稀熬好,用一根麦秸杆挑上一点糖稀,在对这麦秸杆吹气,糖稀随即像气球一样鼓起,在通过...
  • 糖稀炸红烧肉怎么炸
    发表于:2019-12-12
    原料:五花肉500克、葱30克、姜20克、蒜20克、大料5瓣、花椒5克、桂皮5克、盐4克、糖15克、酱油20克、料酒20克、清水适量、食用油少许。制作步骤:1、将五花肉洗净,切4厘米见方的块备用;2、...
  • 糖稀和麦芽糖的区别是什么
    发表于:2018-08-18
    糖稀和麦芽糖的区别是麦芽糖由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得,糖稀是由麦芽中的糖化酶作用于碎米中的淀粉所制成的一种糖。糖稀广泛用于糖果、糕点制品,亦用于其它工业。中医学上常用作...
  • 怎么做糖稀花生啊
    发表于:2020-07-01
    糖稀花生材料:花生、糖、冰糖、油和黑芝麻。做法如下:1、红皮花生用平底锅炒至用手一搓可脱皮即可,小火慢炒,稍微放凉用手搓去红皮;2、把花生掰成两瓣,黑芝麻用平底锅炒熟,盛出备用;3、炒锅倒...
  • 糖稀的做法
    发表于:2021-05-17
    1、材料:白砂糖50克、清水100克。2、做法:准备一口锅,锅里放入800毫升水,再加入白砂糖放在火上熬煮。等到糖液煮沸,把锅盖取走,等水蒸气排出。把糖熬到糖液起泡泡,会发现糖液中的水分会越来越...
  • 粘大米花糖稀是怎么熬
    发表于:2018-11-22
    粘大米花糖稀的熬制方法是把一个铜锅放在火上,加入适量清水,再放入白砂糖,水与糖的比例是2比1,用勺子轻轻搅拌,开始大火加热,使水温快速升高,有规律地翻动(隔两三分钟),熬糖的合适温度是色泽稍微...
  • 白糖熬糖稀怎么熬
    发表于:2020-07-19
    1、把一个锅放在火上,加入适量清水,再放入白砂糖。水与糖的比例是2比1。2、白砂糖放入以后要轻轻搅动一下,防止粘底。3、水温要逐渐升高,为的是利于糖溶解在水中。水开之后,把水蒸汽排到空...
  • 糖稀有没有保质期
    发表于:2020-08-14
    在糖稀中,当水分小于百分之十八时,可以在阴凉干燥的环境下保存一年以上;当水分小于百分之十五时,可以在阴凉干燥处保存两年左右时间。糖稀是由麦芽中的糖化酶作用于碎米中的淀粉所制成的一...
  • 甜油条的糖稀怎么做不要用麦芽糖
    发表于:2020-08-10
    1、水与糖的比例为2比1。2、将清水煮沸,加入白糖,立刻转小火。3、熬至糖化转为慢火,搅拌,熬至糖水有胶性即可。可以加入少量的植物油,不沾锅。4、和面时要注重碱和明矾的比例,明矾多了味道和...
上一页 1 2