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  • 用小石磨怎么磨芝麻糊
    发表于:2020-01-18
    以下是用小石磨磨芝麻糊的方法:1、材料需要黑芝麻、米和糖,并且最好是冰片糖。2、大米先干净浸透,待用,黑芝麻下锅用温火慢慢炒香,一定要用温火慢炒。3、将炒香的芝麻和浸透的大米倒入搅拌...
  • 石磨面粉适合做什么面食
    发表于:2015-10-14
    可以做发糕、包子、馒头、饺子、面包、面条、饼等。石磨面家常饼的做法:1、将石磨面加水揉成表面光滑的面团醒15分钟。2、面团分割成5个均匀的小面团,将葱沫加入所有调料稍拌一下备用。3...
  • 石磨杂粮煎饼面糊的详细配方
    发表于:2020-09-02
    配料:白面粉、玉米粉、黄豆粉、食用盐、水。面糊的调制:1、在盆中加入面粉500克、黄豆粉40克、玉米粉40克;2、用筷子或擀面棒混均匀,加入适量的水和食用盐,根据摊饼的速度快慢决定面糊的稀...
  • 香油石磨怎么凿磨技巧
    发表于:2018-08-16
    1、石磨磨出来的香油讲究的是一个正字,也就是说要想磨出来的香油保持原汁原味的话最重要的还是在于磨的过程。2、需要对石磨有一个详细的了解和研究。3、选料炒籽。选成熟饱满、干湿适...
  • 石磨能磨什么
    发表于:2017-11-06
    石磨是用人力或畜力把粮食去皮或研磨成粉末的石制工具,用于磨米、麦、豆等粮食加工成粉、或浆。开始用人力或畜力,到了晋代,汉族劳动人民发明用水作动力的水磨。通常由两个圆石做成。磨是...
  • 石磨肠粉酱汁怎么做法急
    发表于:2020-09-02
    材料:食用油、干香菇、芹菜杆、蚝油、生抽、生粉;做法:1、先将干香菇清洗干净,切成小块,再将芹菜杆清洗干净,切成四厘米长;2、将食用油倒入锅中,把清洗和切好的干香菇和芹菜杆放入锅中,小火将干...
  • 用石磨磨的米粉口感是不是最好的
    发表于:2020-01-18
    1、石磨的转速较低,加工面粉的过程中,面粉的温度是很低的,对蛋白质及油脂等分子的破坏作用很少;2、在用石磨加工时,混进面粉的少量杂质也只是石粉或木质,对人基本无影响;3、石磨磨出来比较细,...
  • 石磨面粉有什么好处
    发表于:2019-11-20
    低速研磨,低温加工,不会破坏小麦中的营养物质,因此石磨面粉最大程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等各种营养物质,特别是石磨面粉中的...
  • 石磨面粉为什么不筋道
    发表于:2017-10-31
    不筋道这个问题,大多跟麦子有关,高产的小麦磨出来的面粉是不筋道的。正宗的石磨面粉吃了对人的身体是非常有好处的,因为它是经过低温研磨出来的,没有破坏它内部的营养成分。里面没有任何添...
  • 新石磨和大石磨的区别
    发表于:2022-12-14
    1、纹理不同:老石磨有丰富的纹路,表面不是太鼓,新石磨的纹路并不丰富。2、外形不同:老石磨基本都是高低肩膀,都不是特别正的,新石磨都是特别板正的。石磨是用于把米、麦、豆等粮食加工成粉、...
  • 石磨放在院子什么位置
    发表于:2018-05-03
    石磨可以放在院子外的西面,但是要远离大门,这样可以把外来的邪祟都挡在院子外面。但是要切记清理好石磨所放的位置,不能有生活垃圾或者杂草等,尤其不能出现污秽的东西,如果有草应该把草打理...
  • 公开石磨肠粉米浆比例配方
    发表于:2019-05-02
    1、将大米粉500克,精盐10克,生粉30克,生油30克,食品添加剂"硼砂"十份之一小汤匙7,用清水1500克搅拌均匀(搅到用手去捞起米浆时,感觉手有一层小白米浆在滴下)即搅拌均匀后待用。2、每次下蒸抽...
  • 石磨嫩玉米黄金饼配料与做法
    发表于:2016-02-12
    石磨嫩玉米黄金饼配料与做法将面粉放进石磨嫩玉米中然后放入糖,酵母然后放入牛奶搅拌均匀,直至成糊状,然后发酵30分钟将锅中刷上油然后放入玉米面糊煎至两面金黄就可以了...
  • 如何安装电动石磨
    发表于:2019-10-25
    电动石磨安装步骤如下:1、放好磨架子、电机轮及皮带轮,然后放上铁盘子,将下料口与电机正对着方向放好;2、放上半轴使铁盘中心孔处于中间位置,用铁锤击穿铁盘两个稳钉孔,拿出半轴,再在铁盘上面...
  • 石磨齿磨平了怎样修理
    发表于:2019-03-22
    石磨齿磨平了再在原槽形上向下修复一下就可以了,工具最好用硬质合金的,没有硬质合金工具用高速钢也行,这样修复后的石磨齿很平整。这样的石磨齿可重复修复很多次。石磨是用于把米、麦、豆...
  • 石磨玉米饼配方
    发表于:2016-06-01
    石磨玉米饼配方有牛奶、玉米面、面粉、植物油、白砂糖、酵母粉等。石磨玉米饼是将玉米磨成糊,烘烤而成的饼状食物。色香味俱全,有嚼劲香酥可口。做石磨玉米面建议选用温牛奶,使得玉米饼中...
  • 石磨嫩玉米黄金饼配料里加的什么
    发表于:2017-12-31
    石磨嫩玉米黄金饼配料里加的是玉米面、白面、牛奶、酵母粉、白糖。玉米面和白面放入盆中拌匀,酵母粉用温牛奶化开后倒入盆中拌匀。加入白糖拌匀,此时为稍有流动性的稠面糊。盖上保鲜膜放...
  • 石磨是金属材料吗
    发表于:2017-12-28
    石墨不是金属材料,它是一种结晶形碳。六方晶系,为铁墨色至深灰色。密度2.25克/厘米3,硬度1.5,溶点3652℃,沸点4827℃。质软,有滑腻感,可导电。化学性质不活泼,耐腐蚀,与酸、碱等不易反...
  • 石磨可以镇宅吗
    发表于:2021-05-25
    可以。石磨是用于把米、麦、豆等粮食加工成粉、浆的一种机械。开始用人力或畜力,到了晋代,中国劳动人民发明用水作动力的水磨。通常由两个圆石做成。磨是平面的两层,两层的接合处都有纹理...
  • 用石磨制作豆浆的详细步骤
    发表于:2020-06-25
    1、准备材料,石磨、黄豆、过滤网要细网格的;2、浸泡黄豆,需浸泡一个晚上左右;3、将黄豆放进石磨,磨成浆;4、将磨成浆的黄豆渣和汁放入锅中,加适量的水煮沸;5、用准备好的过滤网过滤掉豆渣;6、根...
  • 农村的石磨是什么石头
    发表于:2017-11-16
    农村的石磨是,白色或青色的花岗岩石头,这样的石头质地坚硬,稳定性好,而且比较耐用,在农村非常的常见,成本比较便宜。石磨是用于把米、麦、豆等粮食加工成粉、浆的一种机械。开始用人力或畜力...
  • 石磨豆浆和普通豆浆有什么区别
    发表于:2019-11-20
    1、石磨豆浆是人工的,天然矿物的,口感会比较细滑,并且里面含有的天然矿物与豆浆机里做出的豆浆营养成分不同,更加有营养。2、目前大多豆浆制品采用机械化钢磨生产。钢磨在加工过程中产生的...
  • 花生油一级压榨和古法石磨区别
    发表于:2017-12-30
    区别有三:1、色泽不同。一级压榨的花生油颜色是浅黄色,古法石磨的花生油颜色是深棕色。一级压榨古法石磨2、浓厚度不同。一级压榨的花生油浓度比较低,古法石磨的花生油浓度更高。3、醇香...
  • 如何用油石磨刀
    发表于:2021-06-04
    磨刀方法:左手持刀,将刀依托在桌子边等固定物体上,使其稳定,右手拿油石条,使油石条与刀具成90度垂直,并将油石面与刀面成15度双面刃或30度单面刃的夹角推,拉磨擦刀刃部,并左右更换,移动位置,磨全...
  • 石磨肠粉10斤米多少水
    发表于:2018-07-22
    石磨肠粉10斤米加6斤水浸泡3-5小时,捞出,再加9斤水磨成米浆。提前2小时,将淀粉1斤加筋力源D型(肠粉专用)10-20克、食用盐30克干拌均匀,再加1斤水调成糊。将米浆与淀粉糊混合均匀,取出10%用3-4...
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