裙带菜的精选

裙带菜需要焯水再食用。裙带菜放入开水锅中焯水，目的是去除腥气味备用。采用沸水多水量、短时间焯水处理，可减少营养素的热损耗。因为蔬菜细胞组织中存在氧化酶，它能加速维生素C的氧化作...

用料：牛肉150克、水豆腐1盒、裙带菜100g、白胡椒粉小半勺、蒜末两小瓣、盐适量、酱油半勺。1、裙带菜先用水泡半小时，洗干净。2、牛肉切丝，用点油，淀粉拌匀腌制一下，裙带菜切块，水豆腐切块，再...

裙带菜不是海带，和海带是有明显区别的。裙带菜是褐绿色的，叶子类似芭蕉，中肋明显，边缘羽状分裂。成熟时叶柄边缘形成许多木耳状重叠皱折的孢子叶，上生孢子囊。海带有两条纵沟贯穿于叶子中部...

用料：干裙带菜50克、生抽一汤匙、陈醋一汤匙、蚝油一勺、白糖一勺、小米椒三个、花生油一勺、蒜2瓣、葱1根、盐10克。1、将干裙带菜放进碗里浸泡10分钟。2、将蒜瓣切成粒，小米椒切成小辣...

是的。裙带菜褐藻门，褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。属海藻类的植物，叶绿呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像大破葵扇，也像裙带，故取其名。裙带菜在我国宋代的《本草》上称菜莙荙，音变成裙带...

凉拌裙带菜是需要焯水的，如果不超水会有一种腥味，而且在焯水之前需要用温开水浸泡20分钟。如果是半干的裙带菜泡发时间只需要10分钟，焯水时间也在沸水2分钟为宜，否则变得非常的黏糊，焯水完...

裙带菜保存方法：将新鲜的裙带菜清洗干净，锅中水保持沸腾，将裙带菜放入烫30-50秒，烫后迅速捞出冷却让它凉透。再捞出移入盐水中浸渍大概5～6小时，再取出沥干水，最后拌入部分的食盐，装入箱子里再...

裙带菜泡了三天不能吃，一般来说，裙带菜不建议浸泡过夜。裙带菜食用前不要长时间浸泡，一般浸泡6小时左右就足够了，因为浸泡时间过长，裙带菜中的水溶性维生素、无机盐等营养成分会溶于水，营养...

1、要。2、要想制作凉拌裙带菜，除了浸泡之外还需要进行焯水工作，要是不焯水的话，裙带菜会有一股子腥味，吃起来口感不佳，而焯水之就能将腥味去除，一般焯水时间不用太长，在沸水下焯2分钟左右就...

将新鲜的海带及裙带菜经水洗或煮沸时间之后，捞出移入盐水中浸渍大概5～6小时，然后再取出沥干水，最后拌入部分的食盐装入箱子里再，放入冷库中急速冷冻。这样存放的裙带菜最好是尽快食用，因为放...

裙带菜素饺子的做法：主料，裙带菜，猪肉馅，饺子粉。调料：葱，橄榄油，酱油，香油，五香粉。1、提前和好面，饧上半个小时，猪肉馅加上调料和匀。2、裙带菜原本腌渍的，要用水泡一下，撤盐。3、剁碎后放进肉馅...

裙带菜要泡5-6分钟。裙带菜属一年生植物，生长在大海中的裙带菜，总是规范地重复着固定的生长和繁殖。4月~5月，随着海水温度的提高，裙带菜逐渐进入繁殖期。在裙带菜茎的下方形成一个叫做孢子...

1、裙带菜这种海藻的叶片呈羽状裂，也很象裙带，所以称为裙带菜。裙带菜在欧美一些国家经常被称为海中的蔬菜。与陆上植物的纤维素、半纤维素、果胶等有所不同，裙带菜光合作用合成的主要产...

1、裙带菜是一种性质寒凉的食材，那些脾胃虚寒或经常腹泻便溏的人群禁忌吃裙带菜，吃芹菜后会加重身体肠胃负担，容易让腹痛和腹泻的症状加重，也不利于身体对裙带菜中营养成分的吸收。2、痛风...

裙带菜不是海带，裙带菜是温带性海藻。它们的外形不同，裙带菜呈现破葵扇、裙带形状，而海带则是长条扁平叶状体，多为褐绿色，为长条扁平叶状体，有两条纵沟贯穿叶片中间；而裙带菜大多为羽状裂片或...

1、裙带菜属褐藻门，褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。裙带菜属海藻类的植物，1年生，色黄褐，高1~2米，宽50~100毫米，叶缘呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像芭蕉叶扇，也像裙带，故取其名。2、裙带菜为...

裙带菜泡到第二天不能吃。裙带菜食前不要长时间浸泡。一般说浸泡6小时左右就行了，因为浸泡时间过长，裙带菜中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。如果裙...

干裙带菜要泡5-6分钟才可以煮。干裙带菜通常只需要在凉开水中浸泡5-6分钟左右即可下锅，干裙带菜的吃法有多种，可以凉拌、炖菜、煮粥等。它含有蛋白质、矿物质、维生素、甘露醇、褐藻糖胶...

不是。裙带菜是褐藻门、褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属的海藻，而海白菜是绿藻纲、石莼科孔石莼植物的藻体，是两种完全不同的食物。因此裙带菜不是海白菜，虽然干制品可能相似度比较高。...

裙带菜含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。裙带菜属海藻类的植物，叶缘呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像芭蕉叶扇，也像裙带，故取其名。我国自然生长...

裙带菜含钙量高。每100g干品裙带菜中，含钙150毫克，是牛奶含钙量的10倍。且对比同为海藻类的海带，裙带菜钙含量比其高2倍左右。另外，每100g干品裙带菜中，含镁107室克，是牛肉含镁量的3倍。裙带...

韩国盛产裙带菜，因而他们的海带汤多用的是裙带菜。裙带菜是一种常见的食用海藻，它与海带的不同之处在于带片深裂呈裙带状，故得名裙带菜。裙带菜比海带富含更多的碘，加上含有氨基酸、粗纤维...

裙带菜汤属于羹/汤，主要原料是海藻，口味是鲜，工艺是煮，难度属于中级。主要材料有顶级裙带菜、杞子、金针菇、盐、油、鸡粉。具体做法如下：1、先把杞子泡软。2、把金针菇去头部洗净撕开。3、...

皮肤过敏能吃裙带菜，裙带菜可是被我们称为是聪明菜和健康菜的食物，裙带菜里面含有丰富的维生素和多种氨基酸，裙带菜有非常好的预防癌症和抗癌症的作用。裙带菜在古代日本不单单作为供品在...

主料：裙带菜梗适量；辅料：陈醋、酱油适量。做法：1、裙带菜梗泡水，至少需要半天的时间。2、泡好后将裙带菜梗切段。3、用锅将裙带菜梗再次煮开。4、加入少量的陈醋和酱油，拌匀之后稍微放置几分...