小种的精选

正山小种茶冲泡方法：第一，冲泡的水温。正山小种是武夷山一种名贵的红茶，冲泡的时候，水温一定要把握好，如有误差，将喝不出正山小种的味道来，冲泡正山小种，一般都采用90℃的水温。第二，高冲水低斟...

因为茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因，茶叶呈灰黑色，但茶汤为深琥珀色。正山小种产地在福建省武夷山市，受原产地保护。正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与人...

1、发酵过头：正山小种喝着有点发酸有可能是与制作工艺上面的缺陷有关，当发酵没有控制好，正山小种的茶汤就会发酸。茶叶如果发酵不够到位，喝起来会有一股青味。而发酵过头，这种酵味带来的酸...

正山小种和金骏眉在鲜叶的采摘方面有所不同，正山小种采摘的是茶树嫩芽的1芽1叶或者1芽2叶作为茶叶的选料。而金骏眉必须采摘茶树刚开芽的嫩叶，摘取芽头最鲜嫩的叶子为选料。金骏眉茶，属于...

正山小种红茶产于福建武夷山，也有一部分人群是不适合喝正山小种红茶。1、结石病人和肿瘤患的人，结石患者一般不允许饮红茶。2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人，红茶的提神醒脑功效会使得他...

花香小种是红茶。花香小种红茶：金、银骏眉和赤甘经萎凋、发酵和烘焙的工艺把握，加工成的是具有蜜糖香的小种红茶，形成了消费者更易接受的花香、果香、蜜香等。外形更加细小紧致，多以花果蜜...

正山小种，属于红茶类，是世界上最早的红茶，外形条索肥实，色泽乌润，汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味。正山小种产于崇县星村乡桐木关一带，也称“桐木关小种”或“星村小种”。...

正山小种的保存方法可以选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包盖紧即可。正山小种红茶是我国最早出品的...

正山小种是红茶，大红袍是乌龙茶(青茶），属半发酵茶，正山小种属于全发酵茶，也就是说茶叶的自然发酵程度已经达到100%，发酵过程自然停止，是红茶的鼻祖。另外区分大红袍和正山小种可以从茶干、茶...

正山小种的采摘方法是一般采摘一芽三叶，每批采下的鲜叶嫩度、匀度、净度、新鲜度应基本一致，正山小种红茶茶青(鲜叶)的采摘时间一般都在每年五月份的上旬。正山小种，又称拉普山小种，属红茶...

正山小种茶叶是我国最早出品的红茶品种，同时也是红茶中的始祖，是用松针或松柴熏制而成的，其香味非常的浓烈浑厚，与其他的茶叶品种相比，正山小种保存起来相对会显得简单些，通常情况下是将其放...

烟小种的精髓在于其熏焙工艺松烟香，其桂圆汤特质就是由此产，将复揉后的茶坯抖散摊在竹筛上，放进“青楼”的底层吊架上,在楼外柴灶烧松柴，将松烟导入“青楼”底层,茶坯在干燥的过程中不断吸...

正山小种的副作用：正山小种为全发酵红茶，其茶性温和，饮用后会加快身体排泄，如气血虚弱、营养不良的人群禁忌饮用；正山小种味道浓厚、汤色红艳，且含有大量咖啡碱、茶多酚，因此睡前2小时禁忌饮...

各有各的特点，因人而异，关键看个人喜好。两种茶特点如下:金骏眉是武夷山正山小种的一个分支，目前是中国高端顶级红茶的代表。金骏眉外型细小而紧秀，颜色为金、黄、黑相间，细看，金黄色的为茶...

正山小种的味道还是非常有特色的，但其实正宗的正山小种，其纯正滋味还是要以桂圆味道为主，当然往细了讲，还带些熟地瓜的淡淡香味，而且松烟味浓重，喝起来首先是有淡淡酸酸的味道，之后会有桂圆汤...

两者各有千秋，可根据喜好自我选择：产地：1、祁门红茶产于安徽祁门县，为功夫红茶中的珍品。2、正山小种红茶福建武夷山，是中国著名的历史名茶。色泽口感：1、正山小种有机红茶汤色红亮，滋味甘醇，...

正山小种不是中档茶。金骏眉和正山小种都属于红茶，其中金骏眉是正山小种的一个分支。正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。首创于福建省崇安县（1989崇安撤县设市，更...

正山小种的种读zhǒng，发第三音，正山小种[zhèngshānxiǎozhǒng]，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。首创于福建省崇安县(1989崇安撤县设市，更名为武夷山市)桐木地区。是...

正山小种的采摘标准：春茶采摘标准，采摘一芽一叶或二叶，留二、三叶；夏季采摘标准，采摘一芽一叶或二叶，留二叶，采摘以采顶养边、采高养低、采密养稀的原则进行采摘。正山小种的采摘标准：1、幼龄...

60秒。因为经过60秒的浸泡，正山小种的味道就泡出来了。正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。正山小种首创于福建省崇安县（1989崇安撤县设市，更名为武夷山市）桐木地区...

正山小种茶是世界红茶的鼻祖。之“正山”，乃表明是真正的“高山地区所产”之意，原凡是武夷山所产的茶，均称作正山，集中赤石加工，而武夷山附近所产的茶称外山，集中星村加工，但星村外山茶制成小...

正山小种茶可以存放24个月，正山小种属于全发酵茶，其茶内含物质较稳定且易于保存，保存时可选择常温保存，将正山小种装入密封袋，然后放入铁罐或锡罐存放，可以保存24个月，保存正山小种时需要注意...

正山小种和金骏眉的区别：一、选料不同正山小种所选用的原料是茶叶的一芽三叶，而金骏眉则全部是选取芽头，这两者就有着明显的不同了。二、工艺不同金骏眉在制作工艺上基本上是沿袭了正山小...

存放时间根据包装方式而定。散装的正山小种红茶保质期在1年半左右；袋装的正山小种保质期会更长一点，保质期在两年半左右。正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。首...

大红袍不属于正山小种，大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持...