拼盘的精选

做法：1、将鱿鱼桶、头、须去除上面附着的粘膜，分别将鱿鱼桶、头改刀成4乘4厘米见方的块状，用竹签串上；2、鱿鱼须改刀成7厘米长的段，横着从须得一端串上；3、厚一点的铁板烧热，刷上油，放上鱿鱼串...

第一、如图所示，水果拼盘是由方西瓜片、野果和简易木碗制作而成的，我们只需要分别获取采集这些原料，就可以合成水果拼盘了。第二、我们可以到野外寻找一些野生西瓜，打掉野生西瓜就可以获得...

西瓜和葡萄水果拼盘具体方法如下：1、将西瓜切成适当大小的块状，用平刀沿着瓜瓤边缘切去3/4。2、再将瓜皮的白色部分去除，越薄越好（为了更好的做出造型，果皮切得越薄越好，也可以放入盐水中浸...

做法及步骤：主料：蛤蜊、螃蟹、鱿鱼；辅料：盐、味精、白糖、醋、生抽、料酒、姜、大蒜瓣、大蒜叶。1、将所有海鲜，姜，大蒜及大蒜叶洗净，将姜切成姜片，大蒜叶切成小段；2、将开壳的螃蟹切成两半，鱿鱼...

准备食材：西瓜、葡萄、橘子、圣女果等。1、将西瓜切成等分的小块，留以备用，将橘子进行简单的改刀。2、切好的西瓜叠放在盘子边缘，切好的橘子放在中间，圣女果放在橘子的中间，用葡萄进行点缀，放...

所需用具：一个平底锅，一个木勺子，一个大汤勺。所需材料：一公斤水果可以使苹果，梨，木瓜，樱桃，杏仁，草莓等通过个人喜好决定。糖，五小勺左右。少量柠檬汁。步骤：1、洗净水果，并将水果去皮去核。2、将...

做法如下：1、把西瓜切成等边三角状，厚度大约1厘米到1、5厘米之间，把它绕着盘子摆圈，顶尖朝外，底相连；2、把橘子剥开后切半，放在西瓜等边三角的腰上，整牙趴在西瓜底相连的接缝处；3、把苹果皮削掉...

葡萄切花所需材料：小刀1把、葡萄100克。做法如下：1、把葡萄蒂朝下摆放，将它五等分，用刀从上向下刻至九分；2、等分划好了后，将葡萄皮依次剥离，留一点与果肉相连，完成对葡萄的切花处理。注意：五等...

1、五彩缤纷：五彩：各种颜色，缤纷：繁多交错的样子，指颜色繁多，非常好看；2、五光十色：形容色彩鲜艳，花样繁多；3、五颜六色：形容色彩复杂或花样繁多，引申为各色各样；4、万紫千红：形容百花齐放，色彩艳丽，也...

水仙花果盘主料：苹果1个、圣女果6个、猕猴桃2个、西红柿1个、盐少许，猕猴桃水果拼盘做法：1、猕猴桃切圆形片，围绕盘子摆一圈；2、一个苹果切成6瓣；3、将苹果去除中间的核，放盐水里，防止氧化，变黑...

都市果园，美味新鲜。爽口的记忆，从这里开始。美味想不到，果品买得到。美味果品，品悦人生。美味之果，琳琅满目。新鲜水果，样样领鲜。美味的果品，健康的选择。品质果肉，美味领鲜。美味水果，果然新...

1、准备好食材。2、先用奈瓷刀把橙子皮切成8瓣。3、把皮剥下来，第二个一样的操作。4、把第一个橙子皮切出v型切口，另一个切短一些边缘也切出v型切口。5、苹果切4瓣。6、用刀一左一右薄厚...

虽然已经进入了秋天，但是还是会有暑意。在炎热的中午吃一盘简单水果拼盘，驱赶热气怎么样？听上去不错耶，但是怎么制作呢？很简单！洗干净水果（西瓜和柠檬除外，因为已经切开了……）和盘子。把柠檬切...

桔子与苹果拼盘：主要食材：苹果、桔子。做法如下：1、苹果洗净，切块。可根据个人喜好选择是否削皮和切块的形状。2、桔子去皮，与切好的苹果一起放入盘中，可根据个人喜好摆放整齐。3、可根据个...

只有苹果与橘子的水果拼盘的做法如下：分别将橘子洗干净，切成块状。将橘子果肉与橘子皮分离至三分之一处。将橘子皮切一个小口。把一半橘子皮压在另一半上做成造型。将苹果洗干净，切成片。...

主料：芒果1个。辅料：盐适量，苹果1个，蓝莓1个。步骤；1、准备好食材。2、苹果切掉一片后再切掉两个小三角。3、再切点薄片备用。4、食盐加水溶化后将切好的苹果片浸泡片刻防止氧化。5、芒果切...

水果拼盘可以过夜，放进冰箱里，盘装的，要用保鲜膜覆盖包好；散装的，可以装入保鲜盒或保鲜袋内。保鲜盒或保鲜袋可以有效切断氧源，同时又可以锁住水分，防止水分蒸发。无论哪种办法，放置冰箱里时，一...

1、把胡萝卜、木耳、小西红柿、黄瓜切好。2、把切好的胡萝卜、木耳放到煮开的水里过一遍水。3、把黄瓜和胡萝卜等放进盘子里做好造型把蒜头、姜切碎。放到油锅里炸一下。4、最后倒上醋...

简单的水果拼盘只需在网上找到满意的图片后准备好水果照样拼盘即可，但正式拼盘作品需遵循以下原则：1、选料：在成熟、新鲜、卫生的基础上，从色泽、形状、口味、营养价值、美观度等多方面对...

1、准备好用材：黄瓜2根，精盐3克，香油3毫，味精2克。2、黄瓜洗净，将其中的一根黄瓜切段。3、贴着黄瓜皮的部分切下去（这个拼盘只取瓜皮鲜脆的部分）。4、如图，全部切好。5、另外再切一些半圆的黄...

卤水拼盘是一道汉族传统名菜，属于粤菜或湘菜，顾名思义就是指卤水制品的拼盘，冷菜占了很到的比重，它的特点是卤味纯厚，鲜香可口，卤水拼盘的品种最少要达到4至5种；卤水拼盘做法：1、将狮头鹅的鹅...

水果拼盘需要的水果可根据个人喜好和营养价值进行选择，推荐如下：1、苹果：是美容佳品，既能减肥，又可使皮肤润滑柔嫩，苹果是种低热量食物，其中营养成份可溶性大，易被人体吸收，有利于溶解硫元素，苹...

卤水拼盘是一道地方传统冷菜，属于粤菜或湘菜。卤水拼盘的品种最少要达到4-5种。主要食材是狮头鹅，鸡蛋，豆干，鹅胗，鹅肝，鹅掌。卤水拼盘就是用各种的卤水制品而制作的一种拼盘食物，所以说其中...

水果刀、雕刻刀、挖球器、磨具、装饰品、果盘。水果拼盘讲究摆法对称、层次分明、搭配适当。当然会雕刻更好，做一个漂亮的主题，再配上漂亮的水果，就是完美的一份水果拼盘。...

水果拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品。水果拼盘与食雕一样，是一门技术，需经过正规的学习与训练进行制作。选料：从水果的色泽、形状、口味...