网站首页 小常识 美食 教育 生活 数码 经验
  • 昭通牛干巴怎么炒
    发表于:2016-09-09
    1、准备食材:牛干巴、菜籽油、薄荷、姜、蒜、干辣椒。2、牛干巴切薄片,其它配菜备好。3、热锅冷油,下蒜姜干辣椒煸炒出香味。4、下入牛干巴,炒至变色。5、起锅前下薄荷,快速翻炒均匀即可。...
  • 牛干巴怎么做好吃
    发表于:2020-11-17
    材料:牛干巴150克,干辣椒段,食用植物或者调和油适量。做法:1、先将牛干巴切片,厚薄适度即可;2、取适量的食用油下锅烧热;3、将牛干巴下锅,用中火热油,同时用菜铲翻炒;4、待油热后放入干辣椒段,继...
  • 一斤干巴戟浸多少斤酒
    发表于:2018-04-04
    一斤干巴戟浸10斤酒。巴戟是一种被子植物,一种常绿灌木,又名鸡肠风、鸡眼藤、黑藤钻、兔仔肠、三角藤、糠藤、三蔓草、不凋草、生山中、叶似茶。根茎可作中药。性微温,味辛甘,功能补肾阳,壮...
  • 干巴dei什么意思
    发表于:2019-09-04
    干巴dei为日语音译,表示加油,努力等意思,常用于比较亲密的人之间加油打气鼓励。现成为多数人口中的流行词语之一,归类在网络语言当中。也有翻译成干八代的。日语的起源一直是争论不休的问...
  • 云南干巴怎么吃
    发表于:2020-01-24
    1、油炸干巴,配料为干辣椒,姜丝,葱断,将干巴和干辣椒,姜丝一起冷油下锅,小火慢慢煎炒,看到干巴慢慢变色,变脆即可,出锅时加上葱断,即就可上桌。2、炒干巴,将干巴像上述方法炒好,不要太熟,起锅备用,然...
  • 干巴爹是什么梗
    发表于:2019-08-30
    干巴爹意思是加油、努力,也翻译成干八代,但是主要常用于比较亲密的人之间或恋人或朋友之间加油打气鼓励,现成为多数人口中的流行词语之一,归类在网络语言当中。网络语言是指从网络中产生或...
  • 牛干巴有点发霉怎么处理
    发表于:2018-09-28
    牛干巴有点发霉就不建议吃的。如果发霉长毛是白色的,不少人选择洗掉,重新蒸煮后,再晾干,闻一下有无霉味,如无就再吃。其实,这样操作也没什么危险,是可以的。如果发霉的毛是黄色或其它彩色的,千...
  • 云南的家庭自制的牛干巴怎么做啊
    发表于:2020-01-24
    材料:鲜牛肉、五香粉、盐、糖。做法:1、将牛紫盖尔肉,切成宽四厘米的长条,放入盆中;2、加入嫩肉粉,五香粉,盐,糖。搅拌均匀;3、然后腌制一个小时;4、取出用铁丝挂上,在阴凉干爽处自然风干。时间按...
  • 干巴菌怎么炒
    发表于:2015-10-19
    用料:干巴菌、青椒、大蒜、火腿。做法:1、火腿切成方丁。2、青椒切成小圈。3、锅里放油,放入火腿、蒜。4、火腿炒香后加入干巴菌翻炒,改中小火。5、放入青椒翻炒一会。6、炒熟起锅即可。...
  • 腌制好的牛干巴怎么保存
    发表于:2018-09-17
    将牛干巴包装好,放入冰箱冷冻室,可以长期保存。牛干巴是云、贵、川、渝等地常见的一种牛肉腌制食品,以云南最为常见,并为云南回族人最为普遍腌制和食用。牛干巴是云南回族人于每年秋冬时节...
  • 干巴菌有点苦怎么回事
    发表于:2018-04-08
    干巴菌有点苦有可能是变质或者是烹饪不当造成的,不建议再食用。干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌,是天然绿色食品,它富含多种维生素、优质蛋白及其他有益于人体的成分,营养丰富,风味独特...
  • 干巴爹是什么意思
    发表于:2021-07-15
    干巴爹,意为加油,努力等意,常用于比较亲密的人之间(比如恋人或朋友之间)加油打气鼓励。该词是日语中文音译名,日语写法:がんばって(顽张って)。...
  • 如何挑选干巴菌
    发表于:2016-10-13
    1、闻:好的干巴菌香气扑鼻,且香味纯正,没有霉味;品质差的闻起来味道则很淡。2、看:好的干巴菌颜色黑中带白,新鲜的还残留有白色“菌粉”;品质差的颜色偏黑且较长。3、摸:好的干巴菌有少量水分,...
  • 干巴鱼怎么做好吃
    发表于:2019-07-16
    辣椒熬干巴鱼。食材:干巴鱼,青椒,土豆,干辣椒,葱,姜。做法步骤:1、干巴鱼温水泡软;2、青椒切丝备用;3、土豆切粗丝;4、根据个人喜好,确定干辣椒的数量;5、葱姜切丝;6、热锅熬油,炒香葱姜、辣椒;7、加...
  • 牛干巴的做法
    发表于:2016-05-24
    今儿为大家带来一份美味的牛干巴,希望能够帮助到大家。牛干巴用清水进行浸泡,使其回软浸泡回软之后,直接切成厚片,再进行漂盐,左边是漂好的牛肉,差不多2天,3小时换水一次,晚上放冰箱冷藏室把牛...
  • 真空包装的牛干巴能保存多久
    发表于:2018-09-28
    真空包装的牛肉干一般保质期可以达到半年左右。如果真空状态正常,食物色味正常,是可以食用的。其次真空包装优点:真空包装机在食品及药品行业都有应用,一些药品及食品行业规定不能手工进行...
  • 牛干巴怎么做更好吃呢
    发表于:2019-10-09
    1、原料的劈割与整形。每年寒露节令前后,宰壮菜牛,将各部分的肉按照肌肉自然分布的纹路分别割下来,每块以2至10千克为宜。肌肉劈割后进行整形加工,将不整齐的边缘碎肉切除,进行腌制。2、腌...
  • 怎样处理过咸的牛干巴
    发表于:2018-09-27
    处理过咸的牛干巴的方法是将牛肉干放入到淡水中清洗一下,牛肉干就会变淡,可以将牛肉干与清淡的菜蔬一同食用,在腌制牛干巴时,通过食盐与肉汁产生不同的渗透压。牛肉干一般是用黄牛肉和其他...
  • 羊干巴和牛干巴的区别
    发表于:2023-03-01
    羊干巴和牛干巴的区别在于原料不一样,羊干巴的原料是羊肉,牛干巴的原料是牛肉,都是失去水分而收缩、变硬的肉。牛干巴是云、贵、川、渝等地常见的一种牛肉腌制食品,以云南最为常见,并为云南...
  • 牛干巴怎么煎的做法
    发表于:2019-10-09
    食材:牛干巴、清水、姜、蒜、米、植物油、海椒、花椒、味精、芝麻。方法步骤:1、牛干巴用清水进行浸泡,使其回软。2、浸泡回软之后,直接切成厚片,再进行漂盐,左边是漂好的牛肉,差不多两天,三小...
  • 炒干巴鱼怎么炒
    发表于:2020-02-25
    炒干巴鱼的炒法:食材:晒干的咸海鱼200克、姜适量、蒜适量、生抽适量、盐适量、胡椒粉;步骤:姜、蒜切成末备用;锅烧热加适量食用油烧到七成热;把姜蒜末和干巴鱼下入锅中翻炒;加入少许盐、少许...
  • 云南牛干巴怎么保存
    发表于:2020-01-24
    保存牛干巴的方法很多,下面提供几种常用的方法。1、将牛干巴放在通风干燥的地方,也可直接把牛肉干风干。风干后的牛肉干不容易腐坏,而且能保存更久;2、将牛干巴中的水风干。将装着牛肉干的...
  • 干巴菌炒苦了能吃吗
    发表于:2018-04-08
    干巴菌炒苦了不能吃,它是菌类的,在生长过程中它的环境也适合病毒,有害菌生长。扩展资料:干巴菌宜炒、炸、干煸、腌,深受广大群众的喜爱,荤素皆佳。此菌香味浓郁、滋嫩香甜、肉质坚韧,干燥,回味...
  • 芒市油淋干巴的做法
    发表于:2020-05-04
    制作方法如下:1、先将腌制好的牛干巴切片;2、由于腌制的干巴较咸,可将干巴和适量冷水一起倒入锅中加热,两三分钟后捞起控干水份;3、锅中倒入食油,加热到三成热时放入干巴炸制,干巴微焦时放入...
  • 牛干巴冷冻保存可以吗
    发表于:2018-09-28
    牛干巴可以冷冻保存。将牛干巴包装好,放入冰箱冷冻室,可以长期保存。牛干巴是云、贵、川、渝等地常见的一种牛肉腌制食品,以云南最为常见,并为云南回族人最为普遍腌制和食用。牛干巴是云南...
上一页 2 3