中起的精选

作用如下：1、水化作用，生成各蛋白，均匀溶解成分；2、保鲜作用,延长保质期；3、可调节面团的软硬度；4、控制面团的温度；5、形成面筋，帮助生化反应。...

碱放入面粉里能起到的作用是食碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形，以增...

葡萄酒中的单宁在浸渍发酵过程中通过酵母的一些代谢生化作用会有所变化，另外葡萄酒中的单宁会与酒中的其他多种成分发生聚合作用，从而更易于人体的吸收和利用。能促进血液的流通和减少血...

清糖是一款浓缩复配甜味糖浆，也叫“德馨清糖”。它是新概念的健康复配糖，由几种不同的代糖按一定比例组成，并且采用了德馨集团德国公司提供的甜味增强剂，以及甜味剂不良风味屏蔽剂；这两种成...

从内容来看，作者以“背影”为父爱的象征点、父子之情的交汇点、父子关系改善的触发点；从结构来看，“背影”是文章叙事的线索、表情达意的切入点，也是“我”的情感变化的转折点。文中一共四...

GaAs中起施主作用的是Si，Si取代GaAs中的As原子则起受主作用。导带中电子浓度随硅杂质浓度的增加而增加，当硅杂质浓度增加到一定程度时趋于饱和。硅先取代Ga原子起施主作用，随着硅浓度的增...

甘松在调料中起理气止痛，醒脾健胃的作用。甘松在春、秋二季采挖，除去泥沙和杂质，晒干或阴干。甘松味辛、甘，性温;归脾、胃经；芳香行散；具有温中散寒，理气止痛，醒脾开胃的功效；主治脘腹冷痛胀满，...

热保护器是专有技术生产的一种过温，过电流之保护器，其体积小，触点容量大，跳脱动作快速，性能可靠。它是一个微型，速动，热动装置。在热保护科技领域内，它是一个被广泛应用的保护元件。热保护器当...

香砂仁在调料中起调味的作用，香砂为多年生姜科植物的果实或种子，中药材市场上销量不大，主要在调料市场出售。香砂不仅是常用的中药材，也是人们生活中常用的烹调佐料佳品。如今随着人们生活...

1、在沉积环境中起决定作用的是自然地理条件。2、岩石在沉积和成岩过程中所处的自然地理条件、气候状况、生物发育状况、沉积介质的物理的化学性质和地球化学条件。一般可分大陆环境、...

叶绿素合成及光合作用。镁的主要功能是作为叶绿素和叶绿素卟啉环的中心原子，在叶绿素合成和光合作用中起重要作用。蛋白质的合成镁的另一重要生理功能是作为核糖体亚单位联结的桥接元素...

抛光剂在腻子中起提亮作用。腻子是平整墙体表面的一种装饰性质的材料，是一种厚浆状涂料，是涂料粉刷前必不可少的一种产品。涂施于底漆上或直接涂施于物体上，用以清除被涂物表面上高低不平...

主要作用是增香和防腐。硝是一种白色粉末状固体，一般是硝酸钠和亚硝酸钠。这种物质可以起到防腐作用，因此可用于防腐剂，但摄取过量可致癌，是强烈的致癌物质。其中亚硝酸钠有时作为建筑材料...

小苏打在油条中起让油条蓬松，松软的效果。小苏打一般指碳酸氢钠，是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐。溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残...

米酒在卤肉中的作用：1、酒味可以去除腥味；2、米酒的甜味可以增加卤肉风味；3、杀菌，米酒所含酒精有杀菌作用；4、滋补身体，米酒营养丰富，能补虚补血补脾肺。增添了酒性，善于窜透，能通肝、肺、肾经...

草蔻在调料中的作用是增加香味，去腥去膻。草蔻也被称为海南山姜，属于多年生草本植物，株高达3米，叶片带形，顶端渐尖并有一旋卷的尾状尖头，基部渐狭，两面均无毛。果球形，直径约3厘米，熟时金黄色。...

鸡蛋在面包制作中的作用：1、增加面包的风味和味道，鸡蛋浓厚香醇的味道，给予面包醇厚的风味。2、改善了面包的口感，在改善面皮和面心颜色的基础上，提升油脂的混合效果。蛋黄里富含的卵磷脂是...

在语音中起最主要作用的是：音色的变化。音色是指不同声音表现在波形方面总是有与众不同的特性，不同的物体振动都有不同的特点。不同的发声体由于其材料、结构不同，则发出声音的音色也不同...

双氧乳染发是用双氧乳与色膏混合作用于头发上，双氧乳的作用是打开头发毛鳞片，让色膏成分渗入毛发内部，色膏的颜色替换掉毛发原来的色素。当双氧乳合染发剂混合时，会释放出氧原子合其他元素...

丁香煮肉的作用是加速肉烂。丁子香的花蕾为常用中药，是中国传统进口南药之一，始载于《药性论》。现代研究表明，丁子香含挥发油，油中主要含丁香油酸、乙酰丁香油酸及丁香烯、甲基正戊酮、甲...

中起专和高起专的区别就是一个是从国中到大专，一个是从高中到大专而已，是看之前的学历，如果是高中，就选择高起专，反之就选择中起专。高起专：高中同等学历，含：高中、中专、中技、职业等等，高中起...

朱赫来是保尔走上革命道路的最初引路人，是保尔的精神导师。他关心保尔的成长，每当保尔在成长中遇到问题，朱赫来便会及时地出现，为保尔排忧解难，指明前进的方向。朱赫来不但教他打拳，还教他革...

作用如下：1、学校教育是以文化影响为主体的环境，影响着学生的主要环境形式是教材，有利于青少年身心发展；2、学校教育是有目的、有组织的、自觉的影响过程，又是有计划的、全面的、系统的影响...

肉寇在卤水中起去异味、增香的作用。肉寇的学名叫肉豆寇，肉豆蔻有很多别名，比如肉寇，玉果、迦拘勒、豆蔻、肉果、顶头肉等。肉豆蔻是药食两用食物，主要可以入药，烹饪中用作调料，炖各种肉，包括...

1、麦饭石在鱼缸过滤中起增加矿物质，除毒、净化水质的作用。2、麦饭石自然溶出性能好，麦饭石经水后可溶出对人体和生物体有用的常量元素K、Ca、Mg及Si、Fe、Zn、Cu、Mo、Se、Mn、Sr、Ni...