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铸铁锅盖坏了怎么修

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铸铁锅盖坏了怎么修

铁锅盖坏了,可以联系制造商进行维修,或者找专业维修人员修复。如严重变形或破裂,建议考虑替换新的锅盖。铸铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的,传热慢、传热均匀,但锅环厚、纹路粗糙,也容易裂;精铁锅是用黑铁皮锻压或手工锤打制成,具有锅环薄、传热快的特点。铸铁锅具有一个特性,当火的温度超过200℃时,铸铁锅会通过散发一定的热能,将传递给食物的温度控制在230℃,而精铁锅则是直接将火的温度传给食物。对于一般家庭而言,使用铸铁锅较好点。

Tags:锅盖 铸铁