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排骨放冰箱保鲜能放多久

栏目: 小常识 / 发布于: / 人气:6.16K

排骨放冰箱保鲜能放多久

排骨放冰箱保鲜能放1~2天,时间过长,肉会发紧不好吃,但排骨放冰箱冷冻可保存1个月,但是放置时间久后,营养流失,口感不好。

排骨:

排骨是指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类。家庭常见的排骨做法有豉汁排骨、红烧排骨、糖醋排骨、炖排骨等。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。