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板栗和香芋能一起煮吗

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板栗和香芋能一起煮吗

板栗性温、味甘,主要含有淀粉、蛋白质、糖分、胡萝卜素、维生素、以及多种微量元素,而香芋性平、味辛、甘、咸,主要含有淀粉、蛋白质、糖分、维生素,钙、磷钾等多种矿物质,两者的性味及营养成分之间并不相克,可以一起煮食。但板栗和香芋属于高淀粉食物,若是大量食用,容易导致肠胃负担过重,出现腹胀、腹痛等不适症状,因此建议适量食用为宜。

Tags:香芋 板栗