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加饭酒为什么叫加饭酒
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原因是在生产时改变配料的比例,增加
糯米
或糯米饭的投入量而得名。加饭酒是绍兴老酒,素有“酒中独步”“中华第一味”的美称。其是一种半干酒,酒度15%左右,糖分0.5%-3%。酒质醇厚,气郁芳香。
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加饭酒
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