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不粘锅需要开锅吗
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不粘锅需要开锅,
市场
上的大多数不粘锅表面含有化学
物质
,使它们不适合烹饪。开锅是为了在
铁锅
内表面覆盖一层致密油膜,将铁和空气、食材隔离,达到防锈、防粘的效果。
Tags:
不粘锅
开锅
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