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如何不用酸奶机在家自制酸奶
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加热牛奶至80度杀菌,将其倒入杀过菌的碗里,
常温
冷却到40度左右。
把酸奶倒入牛奶搅拌均匀,用
保鲜膜
覆盖碗口,将碗放入蒸菜架上盖锅盖发酵6-8小时。
冷藏下口感更好,可适量加入蜂蜜和白糖。
Tags:
酸奶机
酸奶
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