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舟山呛咸红膏蟹怎么吃
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先用盐、水、姜、葱等打成盐水,然后把冻膏蟹放入调好的盐水中6—8小时,最后上桌前切块装盆即成当地美味的特色菜红膏呛蟹。在舟山,抓捕
螃蟹
的主力部队在岱山,岱山的蟹笼船不论是
规模
还是捕捞
技术
堪称全国第一。
Tags:
膏蟹
咸红
舟山
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