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腌制牛肉需要那些配料
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1、每斤牛肉先放
小苏打
3克,盐2克捞匀,腌制15分钟。
2、每斤牛肉放
生抽
20克,胡椒粉2克,味精5克,生粉20克,
鸡蛋
2个,捞匀后放入牛肉中。
3、每斤牛肉放100克调合油。
Tags:
腌制
牛肉
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