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为什么生鸡蛋握不碎熟鸡蛋能握碎
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原因如下:生
鸡蛋
内的蛋清是
液体
,能传递压强,通过把受到的力分散传递到整个蛋壳上,使得蛋壳真实受到的压强较小,因此难以握碎;而熟鸡蛋内的蛋清是
固体
,不能传递压强,所以比较容易握碎。
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鸡蛋
握不碎
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