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西安正宗涮牛肚做法步骤
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将百叶切好;将百叶穿在细签上;取一份
芝麻酱
,加入凉开水搅拌均匀。
加入韭菜花、
豆腐
花、白糖、
酱油
、香油;将穿好的肚串放入锅内涮。
一分钟出锅,肚串出锅蘸料即可食用。
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牛肚
正宗
西安
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