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腌菜亚硝酸盐高峰期是什么时候
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腌菜亚硝酸盐高峰期是第4-8天,前两天基本没有,第9天后开始下降。亚硝酸盐,
一类
无机化合物的总称。主要指亚硝酸钠,亚硝酸钠为白色至
淡黄
色粉末或
颗粒
状,味微咸,易溶于水。
Tags:
腌菜
亚硝酸盐
高峰期
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