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鲟鱼怎么杀
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将鲟鱼内脏清除之后,用热水和
钢丝
球将鲟鱼最外层的黑皮和黏液搓掉(直至搓成鱼身为灰白色),然后将鲟鱼的背部有鳞片的地方浸入
开水
中(注意不要烫太久,5秒左右即可),烫过之后将鳞片刮掉,最后用清水洗净即可。
Tags:
鲟鱼
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