東北地區主要農作物有小麥、水稻、甜菜、大豆、玉米等。
1、小麥:是一種在世界各地廣泛種植的穀類作物,小麥的穎果是人類的主食之一。
2、水稻:又稱稻穀,去殼後稱大米或米。
3、甜菜:甜菜是甘蔗以外的一個主要糖來源。
4、大豆:大豆最常用來做各種豆製品、榨取豆油、釀造醬油和提取蛋白質。
5、玉米:玉米的營養價值較高,是優良的糧食作物。