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矴花參是什麼

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矴花參是什麼

是人蔘的一種,矴花參又叫烏靈參,中藥名。早期在《神農本草》中記載,該草藥隸屬於五加草本科植物,含有豐富的植物醇鋅、錳以及皂苷等元素。為炭角菌科炭角菌屬真菌黑柄炭角菌的菌核。植物黑柄炭角菌,分佈於我國江蘇、浙江、江西、台灣、廣東、四川、雲南等地。菌核球形、橢圓形或卵形,偶呈扁塊狀,長4-10cm,直徑1-7cm,表面黑褐色或黑色,略具光澤,密佈不規則細皺紋。一端有圓形凹窩,呈“肚臍”狀,另端有突起的蒂跡,其頂端常裂開似鳥嘴狀。體較堅實,不易破碎,斷碎面不平坦,白色或黃白色,質細膩,稍帶軟性。偶有皮紋粗糙,體輕質鬆泡或枯空者。氣特異,味甘。以皮紋細、體結實、入水下沉、內部色白,俗稱“細花貨”者為佳;皮紋較粗、體較輕、入水半沉,俗稱“二花貨”者次之;皮紋粗糙、體輕泡、入水不沉、肉色棕黃,俗稱“大花貨”者更次。

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