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快速計算保質期的方法

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快速計算保質期的方法

生產日期加上保質期天數,按照一個月30天的算法即可。保質期通常指預包裝食品在標籤指明的貯存條件下,保持品質的期限。在此期限內,產品完全適於銷售,並保持標籤中不必説明或已經説明的特有品質。

保質期通用要求:

保質期由食品生產企業確定,食品經營企業應遵循食品生產企業確定的保質期進行食品經營活動。保質期內食品應符合相應的食品安全標準要求。保質期應根據食品的微生物、物理、化學特性;包裝材料和包裝方式,生產工藝,車間環境條件,預期的使用方式和貨架形式,貯存和運輸條件等因素確定。包裝材料、包裝方式或貯存環境參數不同的相同食品,可規定不同的保質期。食品生產企業應建立食品保質期確定程序,科學確定食品的保質期。鼓勵對食品的保質期進行驗證。

Tags:保質期 計算