打鐵的原理

打鐵的原理是將鐵打造到一定硬度後進行淬火，通過不斷對鐵進行加温、鍛造，並從高温瞬間進入冰水中進行淬火，進行淬火後鐵的硬度就能上來。如此就能打造出質量、硬度優異的鋼鐵產品。

鋼的淬火是將鋼加熱到臨界温度Ac3（亞共析鋼）或Ac1（過共析鋼）以上温度，保温一段時間，使之全部或部分奧氏體1化，然後以大於臨界冷卻速度的冷速快冷到Ms以下（或Ms附近等温）進行馬氏體（或貝氏體）轉變的熱處理工藝。通常也將鋁合金、銅合金、鈦合金、鋼化玻璃等材料的固溶處理或帶有快速冷卻過程的熱處理工藝稱為淬火。

淬火效應，原意指金屬工件加熱到一定温度後，浸入冷卻劑（油、水等）中，經過冷卻處理，工件的性能更好、更穩定。心理學把這定義為“淬火效應”。教育上也會有類似的現象，被稱之為“冷處理”。