1、鹼金屬(如鉀、鈉)火災,用水撲救後,水遇到鹼金屬會發生劇烈化學反應,生成大量氫氣,同時釋放出大量的熱,易引起更大的火災,甚至發生爆炸。
2、金屬碳化物火災,用水撲救後,金屬碳化物遇水會分解並釋放出大量的熱,導致火災擴大或產生爆炸。
3、油鍋火災,油比水輕,用水撲救後,火焰會迅速上竄,同時滾燙的油滴四濺,導致火勢擴大。
4、燃氣(如液化石油氣、煤氣、天然氣)火災,不能用水撲救,水是不能撲滅氣體火災的。
5、高壓線、電器等裝置火災,在沒有良好的接地設備或沒有切斷電源的情況下,是不能用水撲救的,因為水會導電。