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加飯酒為什麼叫加飯酒
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原因是在生產時改變配料的比例,增加
糯米
或糯米飯的投入量而得名。加飯酒是紹興老酒,素有“酒中獨步”“中華第一味”的美稱。其是一種半乾酒,酒度15%左右,糖分0.5%-3%。酒質醇厚,氣鬱芳香。
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加飯酒
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