lima beans是什麼豆

利馬豆。利馬豆是豆科中大的、扁平的、米白色、腎形的可食種子，通常也稱為棉豆，是一種美味的豆子，就像蠶豆一樣，是一年生或多年生纏繞草本，莖無毛或被微柔毛。棉豆一般土温穩定在12℃以上即可播種育苗。育苗栽培，對創造高產具有重要意義。育苗期正處於短日照下，所以，育苗植株開花早，結實部位降低。

棉豆是豆科菜豆屬植物。一年生或多年生纏繞草本。莖無毛或被微柔毛。羽狀複葉具3小葉；托葉三角形，長2-3.5毫米，基着。總狀花序腋生，長8-20釐米；花梗長5-8毫米；小苞片較花萼短。莢果鐮狀長圓形；種子近菱形或腎形。花期春夏間。原產於熱帶美洲，廣植於熱帶及温帶地區。中國雲南、廣東、海南、廣西、湖南、福建、江西、山東、河北等均有引種栽培。喜温，開花結果最適温度為20-25℃，30℃以上能開花但少結，32℃以上大量落花落莢。12℃以下延退生長，5℃以下即受凍害，遇霜即凋萎死亡。