1、新鮮桃膠用水清洗去除表面雜質。
2、清洗過後的桃膠,放入盆中,加清水浸泡,桃膠和水的比例為1:2。
3、3到6個小時之後,桃膠就會膨脹變軟,將桃膠表面未去除的雜質去掉。
4、再將桃膠放到鍋中煮,温度要控制在120度左右,將桃膠內部的雜質分離開,然後用網紗過濾即可。
5、桃膠撕扯成細細的小塊,放在瀝水容器中瀝乾水分,然後曬乾即可。