醉棗的製作方法

1、選取果大飽滿且沒有傷痕的大棗，把棗用清水洗淨，瀝乾水分，然後在陽光下攤開晾乾。

2、準備一個玻璃瓶，清洗乾淨，擦乾裏面的水分，保持乾燥。

3、將大棗用白酒在表面刷一下，然後放入玻璃瓶，等到玻璃瓶裏面的大棗裝滿了，再倒入適量的白酒。

4、將玻璃瓶搖晃幾下，使大棗和白酒均勻的融合在一起。

5、將做好的大棗放入陰涼處，隔兩天取出來搖晃，半個月後即可食用。