自熱包水放少了不會爆炸,只是加熱時間短,食物可能沒熟。自熱食品加熱包的主要成分包括碳酸鈉、鐵粉、鋁粉、焦炭粉、生石灰等,只要往自熱包澆冷水,食盒即可迅速加熱至150攝氏度,依靠化學反應放熱。只要規範操作,自熱食品是不會發生爆炸的。