紅酒開了放久了還能喝嗎

紅酒開放久了不能喝，長期開口放置空氣已將酒液氧化，並且有大量有害物質進入酒液中，比如霧霾，灰塵，細菌等等。

這時的葡萄酒應該有很強的醋酸味，並伴有各種各樣的沉澱，即使硬着頭皮喝一口也會有作嘔的感覺。對於這樣的酒，建議直接把它倒掉。不光是開口放一年之久的酒不能喝，即使是開過瓶又將木塞塞回，塞緊的葡萄酒放置長時間也是不能喝的。