請問正宗可樂雞翅的做法

可樂雞翅的做法：

1、把雞翅切成塊，用鹽醃15分鐘；

2、在鍋裏放油，油熱後放入葱薑片和少許醬油，然後放入雞翅翻炒到變色斷生；

3、加入可樂，以沒過雞翅為主，開後小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋；

4、將雞翅用熱水抄一個， 然後倒入鍋中，加上可樂和薑片，可樂要高過雞翅；

5、用大火把可樂燒沸，然後小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點鹽翻炒一下出鍋。