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陸豐有什麼特產

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陸豐有什麼特產

1、陸豐蝦姑:蝦目蟹足,狀如蜈蚣,蝦姑肉鮮味美,可油炸、清蒸、水煮,各具風味;

2、烏石芝麻:陸豐烏石屬丘陵地帶,地理環境得天獨厚,該地生產出來的芝麻,光亮圓黑,屬於上等芝麻;

3、金廂魷魚:陸豐當地的活魷既多產又長得快,肉質肥美,肉脆味香;

4、甲子魚丸:甲子魚丸形佳味美,鮮甜爽脆.能保持鮮魚的原味,製作極為講究;

5、油焗麻魚:陸豐將鰻魚俗稱麻魚,鰻魚切好後,用鹽醃製,加入薑絲與油上鍋焗制,鰻魚經油焗後,自身的脂肪基本被吊出,滲入魚肉裏去,鰻魚充滿魚油香而無油膩。

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