魚腥草能炒嗎

1、魚腥草是能炒的，炒魚腥草為雲南地區一道美食，魚腥草是南方地區的常用佐料，可用蒸、炒方法等作菜，其葉亦可食用。

2、魚腥草又名狗心草、折耳根，能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、清熱止痢、健胃消食。

3、臨牀報道魚腥草廣泛用於治療上呼吸道感染、流感、肺膿瘍、癌性胸水、肺癌、流行性腮腺炎等多種病症。