橙子含有什麼

1、橙子含有維生素A、B、C、D及檸檬酸、蘋果酸、果膠等成分，維生素P、C均能增強毛細血管韌性；果膠能幫助儘快排泄脂類及膽固醇，並減少外源性膽固醇的吸收，故具有降低血脂的作用。

2、橙子中的維生素C含量很高，減少膽結石的發病率。雌激素會使膽固醇更多地聚集在膽汁中，導致其中膽固醇濃度過高而形成結石。

3、此外，橙皮中所含有的果膠也可以促進食物通過胃腸道，使膽固醇更快地隨糞便排出體外，以減少膽固醇的吸收。