金壇雀舌是什麼茶

金壇雀舌是綠茶，產於江蘇省常州市金壇區方麓茶場，形如雀舌而得名，屬扁形炒青綠茶。成品條索勻整，狀如雀舌，幹茶色澤綠潤，扁平挺直。沖泡後香氣清高，色澤綠潤，滋味鮮爽，湯色明亮，葉底嫩勻成朵明亮。金壇雀舌根據採製標準和品質特點，可將其等級劃分為：特級、一級、二級、三級。不同等級價格不一。一般來説，每斤茶葉價格在180-500元左右。