材料:阿薩姆紅茶適量,水適量,鮮牛奶適量,少許鹽;
1、鍋中放入適量的水,煮開後放入阿薩姆紅茶,滾沸一小會,煮出茶葉的顏色;
2、用濾網向小奶鍋中倒入過濾後的茶水,只要茶水,不要茶葉,茶水的顏色要深一些,兑牛奶後顏色才比較好看;
3、向小奶鍋中的茶水加入鮮牛奶,茶的量和鮮奶的量看個人喜好;
4、中火加熱奶茶,並加入少許的鹽提味;
5、盛出,可搭配下午茶的點心食用。