檸檬醋的製作方法共有4步。準備食材:檸檬、釀造白醋、冰糖。以下是檸檬醋製作方法的具體操作步驟:
操作/步驟
1、處理檸檬
檸檬洗乾淨晾乾水分,切成薄片,把檸檬籽去掉。
2、食材放入罐中
準備無油無水的玻璃罐,將檸檬和冰糖以一層冰糖一層檸檬放入罐中。
3、倒入醋
罐中倒入醋,沒過冰糖即可。
4、密封玻璃罐
蓋上蓋子密封,放在陰涼處發酵30天左右即可。