MV等於Max Value, 即為最大上限值。温控器設置最大上限值後,當温度超過上限值時,則温控器輸出信號,切斷加熱器電源,停止加熱。最大上限值與最小下限值配合使用。温控器將温度控制在下限值和上限值之間。當温度低於下限值時,加熱器開始加熱;當温度超過上限值時,加熱器停止加熱。如此,循環往復,將温度控制在下限值和上限值之間。