怎麼看豆腐有沒有壞啊

看豆腐有沒有壞首先需要聞，如果聞起來有異味（酸酸的），那麼豆腐很可能已經變質，不能再食用；其次可以用手摸，如果摸起來很黏而且上面有一層白乎乎的東西，那麼説明豆腐壞了。

豆腐（拼音：dòufǔ）是最常見的豆製品，又稱水豆腐。相傳為漢朝淮南王劉安發明，主要的生產過程一是製漿，即將大豆製成豆漿；二是凝固成形，即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體。豆腐是中國的傳統食品，味美而養生。