冬瓜和土豆可以燒湯嗎

主料：排骨1斤、冬瓜 1斤、生薑適量、葱1根、蒜1頭。

做法：

1、把排骨、冬瓜去皮、土豆去皮洗淨，切好分別裝入漏盆中，生薑、葱、蒜一起切好放入碗中待用；

2、把洗淨的排骨放入煲湯的鍋中，加入適量的水，把生薑、蒜、葱大火放入鍋中一起燉，大約20分鐘；

3、換成小火，加入適量的胡椒粉和鹽跟排骨一起燉30分鐘；

4、排骨熟了後，把土豆先放入鍋中，煲5分鐘。再放入冬瓜一起煲5分鐘即可。