一、茴香菜可以做茴香雞蛋餅。
二、做法:
1、茴香去雜質並洗淨。
2、洗淨的茴香切成細末。
3、雞蛋打碗裏,放適量鹽並打勻。
4、把茴香放入雞蛋液裏並攪勻。
5、鍋裏放油,油温熱後倒入雞蛋液,一面煎熟翻過來煎另一面即可。