土豆玉米是什麼時候傳入中國的

17世紀時，馬鈴薯傳播到中國，由於馬鈴薯非常適合在原來糧食產量極低，只能生長莜麥的高寒地區生長，很快在內蒙，河北，山西，陝西北部普及。玉米17世紀時傳入中國，由於氣候適宜，產量高，迅速普及開來，主要在中國北方和西南山地，很快取代了原來這些地區的主要糧食作物粟。馬鈴薯和玉米從美洲傳入的高產作物成為貧苦階層的主要食品，對維持中國人口的迅速增加起到了重要作用。