蒸雞肉怎麼做好吃又簡單

主料：雞肉、九層塔、紅椒。

輔料：姜、鹽、蒜、醬油、料酒。

步驟如下：

1、將雞肉要切成大塊，使用鹽醃兩分鐘，再將九層塔洗乾淨，姜蒜紅椒切成小塊備用；

2、然後將雞肉放入鍋中使用油煎三到五分鐘，再放一入姜蒜紅椒；

3、炒香後再加入調酒和醬油小炒一到兩分鐘；

4、最後加入九層塔，用小火炒一分鐘，把鍋內的汁收幹即可出鍋。