唐山市裏有啥好吃的特產

唐山麻糖，起源於明朝萬曆年間，在當時已製作經銷，已有四百多年的歷史。經配料、和麪、擀片、清面放片、剁塊、炸制、燒漿等製作工藝，其色澤新鮮，呈淡黃色，片薄如紙，形似花朵，清脆香甜。京東板栗，果殼色澤鮮亮，殼內澀皮易剝，果仁淡黃，肉質細膩，品味甘甜香脆，尤以糖炒後更為可口。義盛永燻雞，肉色紅潤、酥而有味、芳香四溢、回味悠長。唐山蝦醬又名蝦糕，它是以各種小鮮蝦加鹽發酵後，經磨細製成的一種粘稠狀醬。蝦醬的形狀略似甜醬，分一、二、三等。色紅黃鮮明，質細味純香，鹽足，含水分少，具有蝦類的特有鮮味，無蟲，無臭味者為佳。